Włoszczyzna suszona Kucharek to mieszanka warzywna, w skład której wchodzi między innymi: marchew, pasternak, por, cebula, pietruszka i seler, stanowi podstawę przygotowywanych zup i wywarów, nadając im niepowtarzalny smak i aromat oraz delikatną słodycz.
Przyprawa znajduje zastosowanie do dań gotowanych z mięs, warzyw i ryb oraz smażonych i grillowanych, jak również do dań podawanych na zimno (sałatki, pasty). Bez dodatku substancji konserwujących i aromatów.
Przygotowane w specjalnej zalewie, w której tak ważna jest odpowiednia proporcja wszystkich składników – począwszy od wody aż po dodatki – ocet, cukier, gorczycę, nadające Ogóreczkom pożądany smak. Do tego dochodzi ich zgrabna forma, która doskonale wpisuje się w przygotowanie rozmaitych przekąsek.
Chrzan tarty jest idealnym dodatkiem do mięs, pasztetów, jaj, wędlin, a także warzywnych surówek – doskonale komponuje się z selerem czy marchewką z jabłkiem. Ze względu na ostry smak jest nieodzownym elementem ćwikły.