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La patate douce biologique de son nom latin Ipomoea Batatas appartient à la famille des Convolvulacées. FRDP met en place des filières agricoles sur l'Europe en patate douce. Dès la réception à l'usine, les patates douces biologiques sont lavées, pelées, coupées et surgelées IQF. Patate douce issu de l'agriculture biologique:100% Total énergetique:52 Kcal 221 kJ Fibres alimentaires:2,9 g Protéines:1,0 g Sel:Traces

Notre Laurier noble (Laurus nobilis) est issue de nos cultures en biodynamie; Typique du bassin méditerranéen, c’est un arbuste très généreux: non seulement il pousse extrêmement bien sur la terre Corse mais il a aussi un rendement excellent au moment de la distillation. Huile essentielle issue de l’agriculture biologique, certifié par ECOCERT FR-BIO-01 et de l'agriculture biodynamique certifiée par Demeter France 68 000

Textured Wheat Protein VG Titans W65-L is a dry product created through extrusion, suitable for hydration and use in plant-based products like burgers, sausages, cold cuts, fillings, and as an additive to meat and poultry products. Made from wheat protein and wheat flour, it contains a minimum of 65% protein, available in large chunks, with a water absorption ratio of 1:3 and a recommended hydration time of 30 minutes. Packaged in a 6kg PE bag, this product is ideal for making plant-based burgers, sausages, cutlets, chicken, Bolognese sauce, and minced meat.

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Il Pan di Zucchero è un tipo di cicoria con foglie grandi, avvolte su stesse di color costa bianca. Dal sapore amarognolo e digestivo, contiene molti minerali e vitamine, efficaci nella prevenzione dei tumori. Disponibile in vaschetta, busta o polistirolo di varia grammatura.

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Ricco di acqua e sali minerali, dona un giusto apporto di fibre. A seconda della varietà le foglie possono essere o verde chiaro o rosso scuro. Il sapore varia a seconda del colore: fresco e delicato nelle varietà a foglia verde, tendente all'amaro in quelle a foglia rossa. Varietà baby leaf. Possibilità di utilizzo per preparazione misticanza. Disponibile in casse nere o polistirolo termosaldato da 500 gr. e 1 Kg.

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La rucola ha foglie dal gusto forte e dal sapore intenso ed aromatico. E’ un contorno ideale per piatti di carne e/o pesce. Si accompagna bene anche alle altre verdure, e aggiungendo gamberetti e salmone può diventare un ottimo piatto unico. La coltiviamo con metodi tradizionali che seguiamo e informando il consumatore su tutta la filiera produttiva nel pieno rispetto degli standard di qualità italiani ed europei.

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L’igname est une plante cultivée dans toutes les régions tropicales du globe terrestre, dans un but alimentaire, pour ses tubercules riches en amidon. - Pèse entre 3 et 6kg - Riche en amidon - Sans gluten

La lechuga romana presenta un formato alargado. Cuenta con hojas de un tono verde intenso, una textura crujiente, además de un ancho y robusto nervio central. Tiene un sabor ligeramente amargo.

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