snack foods Belgium

...A totopos egy hagyományos mexikói snack, amely szorosan hasonlít a tortilla chipset. Bár a totopos hasonlít a tortilla chipsetre, vannak finom eltérések. A tortilla chipset általában sárga kukorica tortillából készítik, és gyakran tömeggyártásban készülnek kereskedelmi forgalomra. Ezzel szemben a totopos általában fehér vagy kék kukoricából készül, és enyhén édesebb ízű. Gyakran kézzel készítik őket, és vastagabb, robusztusabb textúrával rendelkeznek, mint a szupermarketekben kapható könnyebb, ropogósabb tortilla chipset.