...vitamint, és különösen ízletesek és készen állnak a fogyasztásra. Az Agrárőrzők Szövetségével együttműködve a Centrale della Frutta elindított egy projektet a Riccio di Parma paradicsom püré előállítására. Több mint 200 különböző paradicsommag gyűjtésével védi és garantálja a helyi ősi fajták, mint a Riccio di Parma, a Ladino di Panocchia, valamint más olasz régiók, például a toszkán Canestrino...