A tölgyfalevélen nevelt 100%-os ibériai sonkánk hosszúkás formájáról és sötét, kopott patájáról ismert, amely a szabadon legeltetett sertésekre jellemző. Intenzív és élénk színe van, textúrájában pedig jelentős mennyiségű fehér csík található. Kóstolásakor intenzív és tartós aromát érzékelünk, és dióra emlékeztető ízeket fedezünk fel, amely egy ízletes egyensúlyt teremt a sósság foka és a gondos érlelés között, együtt egy hosszú és kellemes utóízzel, amely tovább gazdagítja ennek a mesterműnek az élményét.
SKU:611100
súly:8 – 8.5 Kg
Az ibériai sertéseink legnemesebb részei közé tartozik az Iberian Presa, amelyet kézműves módon használunk fel a Salchichón Castro y González „Selecci...
A Castro y Gonzalez teljes választékának egyik legmagasabb minőségű kolbásza vagy „embutidos”. A Presa de Bellota Ibérica, jobban ismert mint „Lomito”...
A legnemesebb darabok az ibériai sertéseinkből, mint például az ibériai Presa, azok, amelyeket kézműves módon állítunk elő a Makkal Táplált Ibériai Pr...
Egy részlet, hogy megosszuk a különleges pillanatokat. Ez a válogatás a 75%-os, makkot etetett ibériai sonkánkból, luxus csomagolásban és exkluzív dob...
A legnemesebb darabok az ibériai példányainkból, mint például az ibériai préda, kézzel készülnek a „Természetes” Ibériai Bellota Salchichónhoz. Intenz...
Egy újabb különleges módja, hogy élvezze a Castro y González „Selección” sonkát. Praktikus vákuumcsomagolt tasakokban, készen az ízlelésre. Tökéletes ...
A tölgyfalevélen nevelt 100%-os ibériai sonkánk konzervben kapható, két darabot tartalmaz. Intenzív bordó színű, gyöngyházfényű zsírcsíkokkal, sima és...
Élvezze kiváló 75%-os tölgyfával táplált ibériai sonkánkat, kézzel szeletelve kényelmes 80 g-os vákuumcsomagolásban, amely megőrzi az összes aromát és...
A Castro y González „Fúzió” sonkánk a szabadon legelő ibériai sertéseinkből születik. Érlelésének során ez a sonka 18 hónapig pihen pincéinkben, ahol ...
A legjobban válogatott ibériai sertések húsából készült, tölgyfalevéllel táplált ibériai „Természetes” chorizónk luxus „Prémium” csomagolásban intenzí...
Az ibériai sertéseink legnemesebb részei közé tartozik az Iberian Presa, amelyet kézműves módon használunk fel a Salchichón Castro y González „Selecci...
A Castro y Gonzalez teljes választékának egyik legmagasabb minőségű kolbásza vagy „embutidos”. A Presa de Bellota Ibérica, jobban ismert mint „Lomito”...
A legnemesebb darabok az ibériai sertéseinkből, mint például az ibériai Presa, azok, amelyeket kézműves módon állítunk elő a Makkal Táplált Ibériai Pr...
Egy részlet, hogy megosszuk a különleges pillanatokat. Ez a válogatás a 75%-os, makkot etetett ibériai sonkánkból, luxus csomagolásban és exkluzív dob...
A legnemesebb darabok az ibériai példányainkból, mint például az ibériai préda, kézzel készülnek a „Természetes” Ibériai Bellota Salchichónhoz. Intenz...
Egy újabb különleges módja, hogy élvezze a Castro y González „Selección” sonkát. Praktikus vákuumcsomagolt tasakokban, készen az ízlelésre. Tökéletes ...
A tölgyfalevélen nevelt 100%-os ibériai sonkánk konzervben kapható, két darabot tartalmaz. Intenzív bordó színű, gyöngyházfényű zsírcsíkokkal, sima és...
Élvezze kiváló 75%-os tölgyfával táplált ibériai sonkánkat, kézzel szeletelve kényelmes 80 g-os vákuumcsomagolásban, amely megőrzi az összes aromát és...
A Castro y González „Fúzió” sonkánk a szabadon legelő ibériai sertéseinkből születik. Érlelésének során ez a sonka 18 hónapig pihen pincéinkben, ahol ...
A legjobban válogatott ibériai sertések húsából készült, tölgyfalevéllel táplált ibériai „Természetes” chorizónk luxus „Prémium” csomagolásban intenzí...