A Castro y González „Fúzió” sonkánk a szabadon legelő ibériai sertéseinkből születik. Érlelésének során ez a sonka 18 hónapig pihen pincéinkben, ahol a Guijuelo hideg és állandó hőmérsékletén érlelődik, és itt nyeri el édes és sima ízét, valamint készül fel arra, hogy elinduljon a Sierra de Huelva változékony időjárása felé. Így a Castro y González „Fúzió” sonkánk további 18 hónapon át olvad az Atlanti ködökben, erőt és mély bouquet-t nyerve. Az eredmény egy kivételes sonka, amely csak azok számára alkalmas, akik valami különlegeset keresnek.
SKU:619000
súly:8 – 8.5 kg
Szállítási súly:8.5 kg
Az ibériai sertéseink legnemesebb részei közé tartozik az Iberian Presa, amelyet kézműves módon használunk fel a Salchichón Castro y González „Selecci...
A tölgyfalevélen nevelt 100%-os ibériai sonkánk konzervben kapható, két darabot tartalmaz. Intenzív bordó színű, gyöngyházfényű zsírcsíkokkal, sima és...
A kézzel faragott Castro y González „Fúzió” sonkánk a szabadon legelő ibériai sertéseinkből születik. Érlelésének során ez a sonka 18 hónapot pihen pi...
Élvezze kiváló 75%-os tölgyfával táplált ibériai sonkánkat, kézzel szeletelve kényelmes 80 g-os vákuumcsomagolásban, amely megőrzi az összes aromát és...
Egy újabb különleges módja, hogy élvezze a Castro y González „Selección” sonkát. Praktikus vákuumcsomagolt tasakokban, készen az ízlelésre. Tökéletes ...
A legnemesebb darabok az ibériai sertéseinkből, mint például az ibériai Presa, azok, amelyeket kézműves módon állítunk elő a Makkal Táplált Ibériai Pr...
A legjobban válogatott ibériai sertések húsából készült, tölgyfalevéllel táplált ibériai „Természetes” chorizónk luxus „Prémium” csomagolásban intenzí...
A Castro y Gonzalez teljes választékának egyik legmagasabb minőségű kolbásza vagy „embutidos”. A Presa de Bellota Ibérica, jobban ismert mint „Lomito”...
Kézzel faragott, tölgyfán nevelt 75%-os ibériai sonkánk intenzív és élénk színű, nagy mennyiségű fehér csíkkal rendelkezik. Az ízlelőbimbókban intenzí...
A legnemesebb darabok az ibériai példányainkból, mint például az ibériai préda, kézzel készülnek a „Természetes” Ibériai Bellota Salchichónhoz. Intenz...
A Castro y González „Selección” egy hosszúkás kinézetű sonka, amelynek sötét patája a mezőn tett hosszú séták nyomait viseli.
A zsíros része kissé söt...
Egy részlet, hogy megosszuk a különleges pillanatokat. Ez a válogatás a 75%-os, makkot etetett ibériai sonkánkból, luxus csomagolásban és exkluzív dob...
Az ibériai sertéseink legnemesebb részei közé tartozik az Iberian Presa, amelyet kézműves módon használunk fel a Salchichón Castro y González „Selecci...
A tölgyfalevélen nevelt 100%-os ibériai sonkánk konzervben kapható, két darabot tartalmaz. Intenzív bordó színű, gyöngyházfényű zsírcsíkokkal, sima és...
A kézzel faragott Castro y González „Fúzió” sonkánk a szabadon legelő ibériai sertéseinkből születik. Érlelésének során ez a sonka 18 hónapot pihen pi...
Élvezze kiváló 75%-os tölgyfával táplált ibériai sonkánkat, kézzel szeletelve kényelmes 80 g-os vákuumcsomagolásban, amely megőrzi az összes aromát és...
Egy újabb különleges módja, hogy élvezze a Castro y González „Selección” sonkát. Praktikus vákuumcsomagolt tasakokban, készen az ízlelésre. Tökéletes ...
A legnemesebb darabok az ibériai sertéseinkből, mint például az ibériai Presa, azok, amelyeket kézműves módon állítunk elő a Makkal Táplált Ibériai Pr...
A legjobban válogatott ibériai sertések húsából készült, tölgyfalevéllel táplált ibériai „Természetes” chorizónk luxus „Prémium” csomagolásban intenzí...
A Castro y Gonzalez teljes választékának egyik legmagasabb minőségű kolbásza vagy „embutidos”. A Presa de Bellota Ibérica, jobban ismert mint „Lomito”...
Kézzel faragott, tölgyfán nevelt 75%-os ibériai sonkánk intenzív és élénk színű, nagy mennyiségű fehér csíkkal rendelkezik. Az ízlelőbimbókban intenzí...
A legnemesebb darabok az ibériai példányainkból, mint például az ibériai préda, kézzel készülnek a „Természetes” Ibériai Bellota Salchichónhoz. Intenz...
A Castro y González „Selección” egy hosszúkás kinézetű sonka, amelynek sötét patája a mezőn tett hosszú séták nyomait viseli.
A zsíros része kissé söt...
Egy részlet, hogy megosszuk a különleges pillanatokat. Ez a válogatás a 75%-os, makkot etetett ibériai sonkánkból, luxus csomagolásban és exkluzív dob...