Castro y Gonzalez Fusion Sonka – Kézzel vágott - Sonka

Kézzel faragott Castro y Gonzalez „Fúzió” sonkánk a szabadon legelő ibériai sertéseinkből születik. Érlelésének során ez a sonka 18 hónapot pihen pincénkben, ahol a Guijuelo hideg és állandó hőmérsékletén érlelődik, és itt nyeri el édes és sima ízét, valamint készül fel arra, hogy elinduljon a Sierra de Huelva változatos időjárása felé. Így a Castro y González „Fúzió” sonkánk további 18 hónapot olvad az Atlanti ködökben, miközben erőt és mély bouquet-t nyer. Az eredmény egy kivételes sonka, amely csak azok számára alkalmas, akik valami különlegeset keresnek. SKU:629013 Szállítási súly:0.25 kg