A sonkánál kisebb méretű és súlyú, a mi Bellota Ibérica Palettánk hosszabb és kevésbé kerek formával rendelkezik. Egységes, fényes színe, fehér-márványos zsírvénákkal a jellegzetes makkal ízletes íz előzetes látványát nyújtja, egy édes, hangsúlyos és intenzív aromát, amely egy észlelhető utóíz társaságában a mi dehesáink táját idézi.
A sonka méreténél és súlyánál kisebb, a mi Bellota Ibérica Palettánk hosszabb és kevésbé kerek formával rendelkezik. Egységes, fényes színe, fehér-máz...
Iberiai-félsziget biodiverzitása számos lehetőséget kínál új kulináris élmények létrehozására. A Castro és González-nál összegyűjtöttük tudásunkat a s...
A legkiválóbb sovány húsból készült ibériai példányainkból, a Bellota Ibérico Chorizo látványos, intenzív narancsvörös színével, puha tapintásával és ...
A legnemesebb darabok az ibériai sertéseinkből, mint például az ibériai Presa, azok, amelyeket kézműves módon állítunk elő a Makkal Táplált Ibériai „T...
Hosszúkás megjelenésű sonka, sötét, elhasználódott tappancsokkal, amelyek a hosszú mezőn tett séták nyomait viselik magukon. Zsíros része gyöngyházfén...
A mi Bellota Ibérico sonkánk intenzív bordó színű, gyöngyházfényű zsíros erekkel, sima és krémes tapintású, intenzív és tartós ízű, kellemes és erőtel...
A legjobban válogatott ibériai sertések húsából készült, tölgyfalevélen nevelt ibériai „Természetes” chorizónk intenzív vörös-narancssárga színnel, lá...
A Makkal táplált 100% Ibériai Sonkánk intenzív és élénk színű, textúrájában pedig jelentős mennyiségű fehér csíkkal rendelkezik. Kóstolásakor intenzív...
A legnemesebb darabok az ibériai példányainkból, mint például az ibériai préda, kézzel készülnek a „Természetes” Ibériai Bellota Salchichónhoz. Intenz...
A Castro y Gonzalez teljes választékának egyik legmagasabb minőségű kolbásza vagy „embutidos”. A Presa de Bellota Ibérica, jobban ismert mint „Lomito”...
A mi 100%-ban ibériai, makkot etetett sonkánk, a "Prémium Rezerv" a természet egy igazi ékszere. Ez egy makkot etetett sonka a 100%-ban tiszta ibériai...
Kézzel faragott Castro y Gonzalez „Fúzió” sonkánk a szabadon legelő ibériai sertéseinkből születik. Érlelésének során ez a sonka 18 hónapot pihen pinc...
A Premium Reserve 80 Montaneras sorozatunk összesen 80 darabból áll, amelyek több mint 48 hónapos lassú és tudatos érlelésen mentek keresztül a legjob...
A sonka méreténél és súlyánál kisebb, a mi Bellota Ibérica Palettánk hosszabb és kevésbé kerek formával rendelkezik. Egységes, fényes színe, fehér-máz...
Iberiai-félsziget biodiverzitása számos lehetőséget kínál új kulináris élmények létrehozására. A Castro és González-nál összegyűjtöttük tudásunkat a s...
A legkiválóbb sovány húsból készült ibériai példányainkból, a Bellota Ibérico Chorizo látványos, intenzív narancsvörös színével, puha tapintásával és ...
A legnemesebb darabok az ibériai sertéseinkből, mint például az ibériai Presa, azok, amelyeket kézműves módon állítunk elő a Makkal Táplált Ibériai „T...
Hosszúkás megjelenésű sonka, sötét, elhasználódott tappancsokkal, amelyek a hosszú mezőn tett séták nyomait viselik magukon. Zsíros része gyöngyházfén...
A mi Bellota Ibérico sonkánk intenzív bordó színű, gyöngyházfényű zsíros erekkel, sima és krémes tapintású, intenzív és tartós ízű, kellemes és erőtel...
A legjobban válogatott ibériai sertések húsából készült, tölgyfalevélen nevelt ibériai „Természetes” chorizónk intenzív vörös-narancssárga színnel, lá...
A Makkal táplált 100% Ibériai Sonkánk intenzív és élénk színű, textúrájában pedig jelentős mennyiségű fehér csíkkal rendelkezik. Kóstolásakor intenzív...
A legnemesebb darabok az ibériai példányainkból, mint például az ibériai préda, kézzel készülnek a „Természetes” Ibériai Bellota Salchichónhoz. Intenz...
A Castro y Gonzalez teljes választékának egyik legmagasabb minőségű kolbásza vagy „embutidos”. A Presa de Bellota Ibérica, jobban ismert mint „Lomito”...
A mi 100%-ban ibériai, makkot etetett sonkánk, a "Prémium Rezerv" a természet egy igazi ékszere. Ez egy makkot etetett sonka a 100%-ban tiszta ibériai...
Kézzel faragott Castro y Gonzalez „Fúzió” sonkánk a szabadon legelő ibériai sertéseinkből születik. Érlelésének során ez a sonka 18 hónapot pihen pinc...
A Premium Reserve 80 Montaneras sorozatunk összesen 80 darabból áll, amelyek több mint 48 hónapos lassú és tudatos érlelésen mentek keresztül a legjob...