TRÜFFEL – 17°

Robe: Borostyán színű, aranyfényű Nez: Umami, nagyon összetett gomba és szarvasgomba aromákkal. Bouche: Nagyon intenzív szarvasgombával, sült paradicsommal, rendkívül összetett és erőteljes, enyhe keserűség, amelyet a szarvasgomba nagymértékben elfed. Finale: Nagyon hosszú szarvasgombával, amely szőlő, datolya, kandírozott gyümölcsök aromáira fejlődik, mindig a szarvasgomba dominál, gyógynövényes jegyekkel, mint a génépi, az abszint és a gentian.