Búzafű - szuperélelmiszer, antioxidánsok, bio

A búzafű, más néven "wheatgrass," a búza fiatal növénye (Triticum aestivum). Gazdag klorofillban, A, C és E vitaminokban, ásványi anyagokban, mint a vas és a kalcium, valamint esszenciális aminosavakban. A búzafű antioxidáns, méregtelenítő tulajdonságairól és a potenciális immunrendszer-erősítő hatásairól ismert.