Spárga Lé

A spárgában szinte hiába keresünk kalóriát. Több mint a fejes salátában sincs benne. A vércukorszintre alig van hatással. A zöldség rostokat, folsavat, káliumot, kedvező kalcium-magnézium arányt, B-vitaminokat és széles választékot kínál bioaktív növényi anyagokból. A magas káliumtartalom, alacsony nátriumtartalommal együtt, tisztítja a testet és vízhajtó hatású. Vízhajtó tulajdonsága megakadályozza a vesekövek kialakulását, és képes feloldani a meglévő veseköveket.