Elektromos gőz-konvekciós sütő, 4x GN 1/1 vagy 600x400 mm - Közvetlen gőzsütők és konvekció

Elektronikus vezérlőpanel digitális kijelzővel: 99 program (4 fázis), automatikus előmelegítés, gőzszabályozó 0-tól 99%-ig, termosztát 30°C-tól 270°C-ig, időzítő 1-től 120 percig. "CROSSWISE" sütő GN 1/1 vagy 600x400 mm-es lapokkal Alapfelszereltségként 1 GN1/1 rácsot tartalmaz Közvetlen gőz: "ködösítés" által Keringető fűtés: rozsdamentes acél védett ellenállásokkal, amelyek a turbinák deflektorai mögött helyezkednek el. Szélességi betöltés, 75 mm-es távolság, felborulásgátló lapos szerkezet A kamra AISI 304 rozsdamentes acélból készült, lekerekített sarkokkal és élekkel, valamint leeresztő nyílással (tartozék: dugó a péksütemény verzióhoz). Kivehető kondenzátumgyűjtő tálca, az ajtó alatt elhelyezve. Allogén világítás. 2 turbina 2800 ford./perc "autoreverse" motorral biztosítja a hő/gőz egyenletes eloszlását. Referencia: WR-FCV4-DE Márka: Diverso by Diamond Méretek MM-ben (HxSzxM): 865 x 685 x 565 Térfogat (M³): 0.19 Teljesítmény (kW): 6.5 Feszültség: 400-230/3N 50-60Hz Bruttó súly (Kg): 66