Szárított gyümölcsök - Kókuszchips: Exotikus fitnesz snack.

Termékinformáció A kókusz évezredek óta népszerű élelmiszer- és nyersanyagforrás. Finom íze és pozitív tulajdonságai miatt a kókusz egyre népszerűbbé válik a világ ezen részén is. Az értékes fehérje mellett a kókusz agyi táplálékot is biztosít fruktóz, valamint palmitinsav és olajsav formájában. A laurinsav, a kókuszban található fő zsírsav egyedi jellemzőit már régóta ismerik. Ma a laurinsavat vírusok, baktériumok és gombák ellen használják, ami a kókuszchipseket valódi fitness snackké teszi. Eredet A kókuszpálma Melanéziában, a Csendes-óceánban, Ausztrália északkeleti részén található szigetek csoportjában keletkezett. Részben természetes úton, részben pedig emberek által terjedt el. A kókuszok hosszú utat képesek megtenni az óceánban, és még sós vízben való úszás után is 100 napig képesek csírázni. A polinéz tengerészek felelősek a Délkelet-Ázsiába való elterjedéséért. A kókuszpálma a nedves és meleg trópusi övben virágzik. Fő termesztési területei közé tartozik a Fülöp-szigetek, Indonézia, Srí Lanka, Dél-India, Afrika, valamint Dél-Amerika partjai és folyói. A fa egész évben terem, és életkorától és helyétől függően évente 30-150 érett kókuszt termel. A kókuszokat pálma mászók és kiképzett majmok szüretelik. A kókusz nagy értéket képvisel a helyi emberek számára.