Sózott Pancetta fekete borssal

Vákuumcsomagolt érlelt Pancetta ref: 30001 Egység átlagos súlya: kb. 1,7 kg Nettó súly dobozonként: kb. 8,5 kg Egység x doboz: 5...

Fűszerezett sertésnyak, amely 50% Duroc sertéshúsból készült.

Serrano sonka Reserva, 18 / 22 hónapos szárítási idővel, közepesen magas súllyal és zsírtartalommal, enyhe ízű és nagyon kevés sóval. Ez egy szeletel...

Csont nélküli, polírozott és tiszta ref:12005 Érlelés:15-16 hónap Egység átlagos súlya:5,5-6 kg. körülbelül Nettó súly körülbelül dobozonként:11-12 k...

100 gr szeletelt inertgázos tálcán ref:14008 Érlelés: 20 hónap Egység átlagos súlya: 100 gr Nettó súly kb. doboz: 2 Kg Egység x doboz: 20...

A serrano sonka, mint a kiváló minőségű sertéstermék, a "Teruel Származási Megjelölés" által hitelesített, és több alkalommal elnyerte a legjobb terue...

Serrano Reserve sonka 18-22 hónapos szárítási idővel, közepes-magas súly- és zsírszázalékkal, enyhe ízű és nagyon kevés sóval. Ez egy csont nélküli s...

Csontozott és V alakban lecsapott Ref:12004 Érlelés: 15-16 hónap Egység átlagos súlya: kb. 5,5-6 kg Nettó súly dobozonként: kb. 11-12 kg Egységek dob...

Lomo embuchado, amely 50%-os Duroc keresztezett sertésekből készült, legalább 2 hónapos szárítási idővel készül.

A 18 hónapnál hosszabb szárítású serrano sonka, amelyet pincékben érlelnek, pihenni hagyják a szükséges ideig, hogy a zsírok összeolvadjanak, amelyek ...

Sózott és 2 hónapig szárított pancetta, 50% Duroc fajtájú sertésektől származik.

A házi chorizo elkészítése során a "Teruel Származási Megjelölésű" Duroc sertések nemes részeit, mint például a vállat és a hasaalját, valamint kivála...

A Pedroches-völgyben készült, saját létesítményeinkben előállított, kiválasztott állatokból származó, cebo ibériai sonka. Ezek a sonkák nagy zsírinfil...

Duroc fajtájú, 18-22 hónapig érlelt serrano sonka, amelyet Teruelben készítettek - A Duroc fajtájú Gran Reserva serrano sonka legalább 18 hónapos szár...

Serrano sonka, legalább 15 hónapos szárítással. Az érlelés során a borospincékben történik, célunk az optimális érési pont elérése, hogy egyenletes vá...