Le Calendre - Amarone della Valpolicella 2018

A bor: Ön a gazdag és összetett borok kedvelője? Az Amarone az Ön számára készült! Ez a nagyszerű bor, amely kétségtelenül az olasz borok elitjéhez tartozik, hihetetlen gazdagságot és összetettséget kínál a kóstolónak. A szüretelt szőlőt itt szalmából készült tálcákon hagyják körülbelül száz napig (aszalt szőlő). Ennek eredményeként a bogyók víztartalma átlagosan 40%-kal csökken, ami őrületes intenzitású aromákat teremt. Az üveg kinyitásakor igazi ünnep kezdődik: kandírozott gyümölcsök (fekete ribizli, szeder, cseresznye), fülledt fűszerek (szegfűszeg, fahéj, bors), dohány, csokoládé, füge stb. Egy nagyon magas szintű palack, amelyet nyitáskor dekantálni kell, és vörös húsokkal vagy vadételekkel érdemes fogyasztani. Természetesen nagyon hosszú érlelés is lehetséges. Egészségére! Tartalom: 75cl Típus: Vörösbor Alkoholtartalom: 15% Szőlőfajták: 70% Corvina & Corvinone, 25% Rondinella és 5% Molinara DOCG: Amarone della Valpolicella (Veneto, Olaszország) Érlelés: Azonnal fogyasztható és 2038-ig tárolható Szerviz hőmérséklet: 16-18°C