Fekete Mazsola vagy Kishmish Sia - Gyümölcsös Gyűjtemény

A fekete mazsola, vagy perzsa nyelven kishmish sia, Afganisztánban termesztik. Különbözik a többi mazsolától apró piros és fekete formájával, valamint felhasználásával. Íze természetesen édes, és nem tartalmaz semmilyen adalékanyagot. Ezt a fekete mazsolát főzéshez használhatja, hogy karamellás ízt adjon ételeinek. Ezen kívül salátákhoz is hozzáadhatja, hogy ízletesebb legyen. Vagy közvetlenül, aperitifként is fogyaszthatja.