A kakaóvaj egy természetes zsír, amelyet a kakaóbabból nyernek, főként a Theobroma cacao fajtákból, amelyeket széles körben termesztenek Afrikában. Az afrikai kakaóvaj különösen keresett a minősége, tisztasága és egyedi tulajdonságai miatt, amelyeket az élelmiszeriparban, kozmetikai és gyógyszeripari alkalmazásokban használnak.
A kakaóvaj egy természetes zsír, amelyet a kakaóbabból (Theobroma cacao) nyernek, ugyanabból a gyümölcsből, amelyet a csokoládé előállításához használ...
A shea vaj egy növényi zsír, amelyet a sheafa (Vitellaria paradoxa) diójából nyernek, amely főként Nyugat-Afrikában nő. Évszázadok óta használják tápl...
A méltányos kereskedelem kávé, más néven méltányos kereskedelem kávé, olyan kávé, amelyet méltányos kereskedelmi normák szerint állítanak elő és forga...
A kakaó egy olyan anyag, amelyet a kakaófa, a közép- és dél-amerikai trópusi fa, teljesen fermentált és szárított magjaiból nyernek, tudományos nevén ...
A kesudió a kesudiófa gyümölcsének veséhez hasonló, ehető magja, amely egy trópusi fa, és Közép- és Dél-Amerikából származik. Főként a világ trópusi t...
A zöld kávébab a pörköletlen kávébabot jelenti, amelyet a kávécseresznyékből nyernek ki. Ezek a babok megőrzik természetes zöld színüket és eredeti ké...
A gumiarábikum, más néven akácgumi, egy természetes gyanta, amelyet az akáciafák, főként az Acacia senegal és az Acacia seyal törzseiből és ágaiból ny...
Az arab gumi, más néven akácgumi, egy természetes gyanta, amelyet az akáciafák, főként az Acacia senegal és az Acacia seyal törzséből és ágaiból nyern...
A zöld kávé a pörköletlen kávészemeket jelenti, amelyek a kávécserje gyümölcséből származnak, általában a Coffea arabica vagy a Coffea canephora (robu...
A cukor egy édes, kristályos anyag, amelyet főként cukornádból és cukorrépából nyernek. Kémiailag a cukor szacharózból áll, amely egy glükóz- és egy f...
A hámozott kesudió ehető magok, amelyeket eltávolítottak a kemény és mérgező héjukból. A kesudiófáról (Anacardium occidentale) származnak, majd feldol...
A barna cukor egy olyan cukorfajta, amely bizonyos mennyiségű melaszt tartalmaz, ami megadja neki a barna színét és jellegzetes ízét. Két fő módon áll...
A kávé egy ital, amely a pörkölt kávészemekből készül, a kávécserje trópusi cserje, amely a Coffea nemzetséghez tartozik. A leggyakrabban termesztett ...
A szárított gyümölcsök olyan gyümölcsök, amelyek víztartalmát egy szárítási folyamat során csökkentették, természetes módszerekkel (például napfényes ...
A banán a Musa nemzetséghez tartozó több fajta évelő, óriás fűféle által termelt ehető gyümölcs. Főként trópusi területeken termesztik, és világszerte...
A kakaóvaj egy természetes zsír, amelyet a kakaóbabból (Theobroma cacao) nyernek, ugyanabból a gyümölcsből, amelyet a csokoládé előállításához használ...
A shea vaj egy növényi zsír, amelyet a sheafa (Vitellaria paradoxa) diójából nyernek, amely főként Nyugat-Afrikában nő. Évszázadok óta használják tápl...
A méltányos kereskedelem kávé, más néven méltányos kereskedelem kávé, olyan kávé, amelyet méltányos kereskedelmi normák szerint állítanak elő és forga...
A kakaó egy olyan anyag, amelyet a kakaófa, a közép- és dél-amerikai trópusi fa, teljesen fermentált és szárított magjaiból nyernek, tudományos nevén ...
A kesudió a kesudiófa gyümölcsének veséhez hasonló, ehető magja, amely egy trópusi fa, és Közép- és Dél-Amerikából származik. Főként a világ trópusi t...
A zöld kávébab a pörköletlen kávébabot jelenti, amelyet a kávécseresznyékből nyernek ki. Ezek a babok megőrzik természetes zöld színüket és eredeti ké...
A gumiarábikum, más néven akácgumi, egy természetes gyanta, amelyet az akáciafák, főként az Acacia senegal és az Acacia seyal törzseiből és ágaiból ny...
Az arab gumi, más néven akácgumi, egy természetes gyanta, amelyet az akáciafák, főként az Acacia senegal és az Acacia seyal törzséből és ágaiból nyern...
A zöld kávé a pörköletlen kávészemeket jelenti, amelyek a kávécserje gyümölcséből származnak, általában a Coffea arabica vagy a Coffea canephora (robu...
A cukor egy édes, kristályos anyag, amelyet főként cukornádból és cukorrépából nyernek. Kémiailag a cukor szacharózból áll, amely egy glükóz- és egy f...
A hámozott kesudió ehető magok, amelyeket eltávolítottak a kemény és mérgező héjukból. A kesudiófáról (Anacardium occidentale) származnak, majd feldol...
A barna cukor egy olyan cukorfajta, amely bizonyos mennyiségű melaszt tartalmaz, ami megadja neki a barna színét és jellegzetes ízét. Két fő módon áll...
A kávé egy ital, amely a pörkölt kávészemekből készül, a kávécserje trópusi cserje, amely a Coffea nemzetséghez tartozik. A leggyakrabban termesztett ...
A szárított gyümölcsök olyan gyümölcsök, amelyek víztartalmát egy szárítási folyamat során csökkentették, természetes módszerekkel (például napfényes ...
A banán a Musa nemzetséghez tartozó több fajta évelő, óriás fűféle által termelt ehető gyümölcs. Főként trópusi területeken termesztik, és világszerte...