A napraforgómagok Észak-Amerikából érkeztek Európába. Gazdag forrásai az egyszeresen és többszörösen telítetlen zsírsavaknak, számos vitaminnak és ásványi anyagnak. A napraforgóolajat napraforgómagból nyerik - ez egy gazdag linolsavforrás. Ezen kívül gyógyszerkészítmények - krémek, szappanok, tápanyagok - összetevőjeként is használják, tápanyagaik gazdagsága miatt. Gazdag vitaminokban: E, B-vitamin csoport, C, A, valamint kalcium, vas, magnézium, foszfor, kálium, nátrium és cink. Fontos szerepet játszanak az immunrendszer megerősítésében, védelmet nyújtanak a gyulladások ellen. Az általuk tartalmazott vitaminok és ásványi anyagok védelmet nyújtanak a szívbetegségek ellen, javítják az anyagcserét, erősítik az idegrendszert, megerősítik és zárják az ereket, részt vesznek a szabad gyökök elleni küzdelemben (különösen az E-vitamin, szelén, réz, mangán és cink), pozitívan hatnak az egészségre, fiatalos megjelenést kölcsönöznek a bőrnek, erősítik a hajat és a körmöket.
A szezám gyógyászati, kozmetikai és kulináris felhasználása a tápanyagok gazdagságának köszönhető. A szezámmagok lehetnek fehérek, vörösek, barnák vag...
A diákkeverék a különböző szárított gyümölcsök és magvak keverékének szokásos neve. Található benne többek között mogyoró, földimogyoró, mandula és as...
A gesztenyeliszt, mint minden gluténmentes liszt, textúrájában inkább a finomra őrölt búzához hasonlít. Nagyon jól működik házi sütés során, édes és s...
A gesztenyeliszt, a gluténmentes lisztek közül, textúrájában leginkább a finomra őrölt búzához hasonlít. Kiválóan működik mindenféle házi sütéshez, éd...
A kukoricakeményítő, más néven Maizena, fehér kukorica bibéiből nyerhető, ellentétben a kukoricaliszttel, amely kukorica szemekből készül. Fehér színű...
Az amaránt, más néven jarłat, az egyik legősibb növény, amelyet az ember elkezdett termesztani. Az egészségügyi tulajdonságait az aztékok, az inkák és...
Az amaránt, más néven Jarłat, az egyik legősibb növény, amelyet az ember elkezdett termesztani. Az egészségügyi tulajdonságait az aztékok, lakók és a ...
A fehér mák kevésbé ismert, mint a kék mák, pedig kiváló kiegészítője különböző süteményeknek és egyéb ételeknek. Édes és finom ízével jellemezhető. É...
A spanyol zsálya magjai, más néven chia magok, a "szuperélelmiszerek" közé tartoznak, és egyedülálló tápanyag-összetételt rejtenek magukban, mint péld...
A gesztenyeliszt az összes gluténmentes liszt közül a legjobban hasonlít a búzaliszthez. Kiválóan működik házi készítésű sütik és sós ételek esetén eg...
A fekete kömény (Nigella sativa L.) más néven fekete kömény, fekete szezám vagy fekete kömény. Ez egy egyéves növény, kék vagy fehér virágokkal. A kis...
A lenmag gyógyító tulajdonságai évszázadok óta ismertek. A magvak omega-3 zsírsavakat, fehérjéket, élelmi rostokat, B-vitaminokat, E- és K-vitamint, a...
A Himalája só a Föld legtisztább és legegészségesebb sója. Egyetlen helyről származik - a Pakisztánban található Himalája keleti csoportból. Színe a f...
A datolya egy nagyon egészséges táplálkozási választás. Jó rostforrás, tápanyagokban és antioxidánsokban gazdag. B-vitaminokat, A-vitamint, K-vitamint...
A rizsliszt egy gluténmentes termék, íze finom és semleges. A rizs őrléséből származik. Naponta használják az ázsiai konyhában tészták és rizspapír ké...
A szezám gyógyászati, kozmetikai és kulináris felhasználása a tápanyagok gazdagságának köszönhető. A szezámmagok lehetnek fehérek, vörösek, barnák vag...
A diákkeverék a különböző szárított gyümölcsök és magvak keverékének szokásos neve. Található benne többek között mogyoró, földimogyoró, mandula és as...
A gesztenyeliszt, mint minden gluténmentes liszt, textúrájában inkább a finomra őrölt búzához hasonlít. Nagyon jól működik házi sütés során, édes és s...
A gesztenyeliszt, a gluténmentes lisztek közül, textúrájában leginkább a finomra őrölt búzához hasonlít. Kiválóan működik mindenféle házi sütéshez, éd...
A kukoricakeményítő, más néven Maizena, fehér kukorica bibéiből nyerhető, ellentétben a kukoricaliszttel, amely kukorica szemekből készül. Fehér színű...
Az amaránt, más néven jarłat, az egyik legősibb növény, amelyet az ember elkezdett termesztani. Az egészségügyi tulajdonságait az aztékok, az inkák és...
Az amaránt, más néven Jarłat, az egyik legősibb növény, amelyet az ember elkezdett termesztani. Az egészségügyi tulajdonságait az aztékok, lakók és a ...
A fehér mák kevésbé ismert, mint a kék mák, pedig kiváló kiegészítője különböző süteményeknek és egyéb ételeknek. Édes és finom ízével jellemezhető. É...
A spanyol zsálya magjai, más néven chia magok, a "szuperélelmiszerek" közé tartoznak, és egyedülálló tápanyag-összetételt rejtenek magukban, mint péld...
A gesztenyeliszt az összes gluténmentes liszt közül a legjobban hasonlít a búzaliszthez. Kiválóan működik házi készítésű sütik és sós ételek esetén eg...
A fekete kömény (Nigella sativa L.) más néven fekete kömény, fekete szezám vagy fekete kömény. Ez egy egyéves növény, kék vagy fehér virágokkal. A kis...
A lenmag gyógyító tulajdonságai évszázadok óta ismertek. A magvak omega-3 zsírsavakat, fehérjéket, élelmi rostokat, B-vitaminokat, E- és K-vitamint, a...
A Himalája só a Föld legtisztább és legegészségesebb sója. Egyetlen helyről származik - a Pakisztánban található Himalája keleti csoportból. Színe a f...
A datolya egy nagyon egészséges táplálkozási választás. Jó rostforrás, tápanyagokban és antioxidánsokban gazdag. B-vitaminokat, A-vitamint, K-vitamint...
A rizsliszt egy gluténmentes termék, íze finom és semleges. A rizs őrléséből származik. Naponta használják az ázsiai konyhában tészták és rizspapír ké...