Amarántliszt, Bio Élelmiszer

A gabonára emlékeztető íz miatt a gluténmentes bio amarántlisztet szívesen használják gabonahelyettesítőként (kenyerekhez, kekszekhez, gyümölcsbárhoz, müzlihez, bébiételhez, szószok sűrítésére). A gabonára emlékeztető íz teszi a gluténmentes bio amarántlisztet különösen alkalmas gabonahelyettesítővé az élelmiszeriparban. Péksüteményekhez, mint például lapos kenyerek vagy kekszek, Kaiserschmarrn, gyümölcs- és energiaszeletek, müzli, bébiétel, szószok sűrítésére vagy a hagyományos búzaliszt finomítására... a bio amarántliszt felhasználási lehetőségei az élelmiszeriparban sokrétűek. Az amarántliszt összetevőinek magas minősége különösen a sportolók, vegetáriánusok és allergiások számára nyújt tápláló értéket. A mi bio amaránt (mag)lisztünk bézs-fehér színű és erőteljes aromájú íze van, amely enyhén a kölesre emlékeztet. Ahhoz, hogy Önnek bio amarántlisztet kínálhassunk, a bio amarántmagok kíméletes hideg préselését alkalmazzuk.