Nyári trüffel

Mik a trüffel előnyei? A nyári trüffel tulajdonságai és előnyei gyakorlatilag megegyeznek minden gombaéval, és nagyon hasonlóak a fekete trüffeléhez is. Kiemelkednek a B-vitaminok, amelyek fiatalító hatásúak, védik a sejtek oxidációját (Riboflavin B2 és Niacin B3). Természetes botoxként tartják őket, köszönhetően magas antioxidáns tartalmuknak. Ezen kívül más, az egészséghez elengedhetetlen ásványi anyagokat is tartalmaznak, mint például kalcium, vas, szelén, foszfor, magnézium és C-vitamin. Segítenek csökkenteni a szervezetben a rossz koleszterinszintet, javítják a haj, a bőr és a körmök megjelenését, valamint segítenek csökkenteni a vércukorszintet.