A Stevia REB D-t széles körben termesztik édes levelei miatt, amelyek a stevia néven ismert édesítőszer termékek forrását képezik. Az aktív vegyületek különböző steviol-glikozidok, amelyek 250–300-szor édesebbek a cukornál. Hőmérséklet alatt stabil, és széles pH-tartományban is alkalmazható. A Stevia REB D 95%-ban elérhető.
EC szám: 611-696-6
Molekuláris képlet: C50 H80 O28
CAS szám: 58543-16-1
A Shiitake kivonat a Shiitake gombából származik, amely híres kulináris és potenciális gyógyászati tulajdonságairól. Ez a kivonat, amely bioaktív vegy...
A zab Betaglucan egy oldható rost, amely a zabban található, és számos egészségügyi előnyéről ismert. A zab Betaglucan gélszerű anyagot képez az emész...
Az Organic Dextrose egy természetes édesítőszer, amely organikus forrásokból, például kukoricából vagy rizsből származik. Gyakran használják egészsége...
Az antocianinok természetes pigmentek, amelyek különböző gyümölcsökben és zöldségekben találhatók, és vörös, lila, valamint kék árnyalatok széles skál...
A vízben oldódó kukoricafiber, amely kukoricából vagy tapiokából származik, egy sokoldalú prebiotikus rost, amely ismert emésztésre gyakorolt hatásair...
A nátrium-szacharin, egy népszerű mesterséges édesítőszer, a szulfobenzoesav és az ecetsav-anhidrid reakciójával szintetizálódik. Ez a kémiai folyamat...
Az Isomalt, amely a kristálycukorból származik, egy sokoldalú cukorhelyettesítő, kémiai képlete C12H24O11. Főként cukorszerű tulajdonságai miatt érték...
A galakto-oligoszacharid egy természetes funkcionális oligoszacharid, amely nyomokban megtalálható az állati tejben. Kiváló prebiotikum, jó Bifidobact...
A Monk Fruit egy kis szubtrópusi dinnye, amely Dél-Kína távoli hegyeiben nő. Luo Han Guo néven is ismert. A gyümölcs ízletesen édes ízű. Bár a gyümölc...
Az annatto, amely az achiote fa magjaiból származik, egy természetes sárga és narancssárga pigment. Széles körben használják az élelmiszerekben, kozme...
Az Organic Yeast Protein egy kiváló fehérjeforrás, amelyet a sütőélesztőből (S.Cerevisiae) nyernek, és fehérjetartalma 55% – 70% között mozog. Az Orga...
A kininn egy alkaloid, amelyet eredetileg a Cinchona család fáiból izoláltak. Antimaláriás szer, antikolinerg, antihipertenzív és hipoglikémiás hatású...
A béta-karotin egy természetes narancssárga pigment, amelyet sárgarépából és más zöldségekből nyernek. Széles körben használják az élelmiszer- és kozm...
A Maitake egy ehető gomba, amelyet egészségügyi előnyei miatt értékelnek. A japán és az észak-amerikai konyhában elterjedt, a Maitake gombák földes íz...
Az Organic Xylitol, egy népszerű cukoralkohol, amely az édességéről és a fogászati előnyeiről ismert, kukoricacsuhéból származik, amely gazdag xylose ...
A Shiitake kivonat a Shiitake gombából származik, amely híres kulináris és potenciális gyógyászati tulajdonságairól. Ez a kivonat, amely bioaktív vegy...
A zab Betaglucan egy oldható rost, amely a zabban található, és számos egészségügyi előnyéről ismert. A zab Betaglucan gélszerű anyagot képez az emész...
Az Organic Dextrose egy természetes édesítőszer, amely organikus forrásokból, például kukoricából vagy rizsből származik. Gyakran használják egészsége...
Az antocianinok természetes pigmentek, amelyek különböző gyümölcsökben és zöldségekben találhatók, és vörös, lila, valamint kék árnyalatok széles skál...
A vízben oldódó kukoricafiber, amely kukoricából vagy tapiokából származik, egy sokoldalú prebiotikus rost, amely ismert emésztésre gyakorolt hatásair...
A nátrium-szacharin, egy népszerű mesterséges édesítőszer, a szulfobenzoesav és az ecetsav-anhidrid reakciójával szintetizálódik. Ez a kémiai folyamat...
Az Isomalt, amely a kristálycukorból származik, egy sokoldalú cukorhelyettesítő, kémiai képlete C12H24O11. Főként cukorszerű tulajdonságai miatt érték...
A galakto-oligoszacharid egy természetes funkcionális oligoszacharid, amely nyomokban megtalálható az állati tejben. Kiváló prebiotikum, jó Bifidobact...
A Monk Fruit egy kis szubtrópusi dinnye, amely Dél-Kína távoli hegyeiben nő. Luo Han Guo néven is ismert. A gyümölcs ízletesen édes ízű. Bár a gyümölc...
Az annatto, amely az achiote fa magjaiból származik, egy természetes sárga és narancssárga pigment. Széles körben használják az élelmiszerekben, kozme...
Az Organic Yeast Protein egy kiváló fehérjeforrás, amelyet a sütőélesztőből (S.Cerevisiae) nyernek, és fehérjetartalma 55% – 70% között mozog. Az Orga...
A kininn egy alkaloid, amelyet eredetileg a Cinchona család fáiból izoláltak. Antimaláriás szer, antikolinerg, antihipertenzív és hipoglikémiás hatású...
A béta-karotin egy természetes narancssárga pigment, amelyet sárgarépából és más zöldségekből nyernek. Széles körben használják az élelmiszer- és kozm...
A Maitake egy ehető gomba, amelyet egészségügyi előnyei miatt értékelnek. A japán és az észak-amerikai konyhában elterjedt, a Maitake gombák földes íz...
Az Organic Xylitol, egy népszerű cukoralkohol, amely az édességéről és a fogászati előnyeiről ismert, kukoricacsuhéból származik, amely gazdag xylose ...