RAW Organikus Kakaó Paszta Hullámok

Történelem és Eredetek A kakaót (Theobroma) először az olmékok aratták Mexikóban, már i.e. 1000 körül. Ekkor főként erősítő italokhoz használták. Az évek során a maják és az aztékok is átvették ezt a használatot kultúrájukban. A kakaó a szertartások részévé vált, és a kakaóbab fizetőeszközként szolgált. A 16. században a spanyolok behozták a kakaót Európába. A 17. század közepére népszerű itallá vált. A kakaófákat különböző európai országok gyarmatai révén vezették be Ázsiába és Nyugat-Afrikába, mivel növekvő kereslet mutatkozott a csokoládé iránt Európában. A kakaóbab a csokoládé előállításához használt nyersanyag. Ezek a kakaóbabok Dél-Amerika trópusi éghajlatáról (Ecuador) származnak. A Theobroma cacao fa szent a maják és az aztékok számára. A fáról a kakaóbabokat kézzel szüretelik, majd a nyers babokat természetes vízben tisztítják és a legjobb minőségűeket válogatják ki. Ez a folyamat biztosítja, hogy a tápanyagok...