Bio Criollo Kakaópor

Organikus Criollo Kakaópor A kakaópor a kakaóbabból származik, amely a kakaófának a gyümölcse. A kakaófák az egyenlítő körüli országokban nőnek, és kakaóbabokat termelnek, amelyekből többek között csokoládét készítenek. A kakaópor előállításához a kakaóbabból származó kakaómasszát használják. A masszát nagy nyomás alatt préselik, hogy kakaóport nyerjenek. A kakaóbabok több antioxidánst tartalmaznak, mint a vörösbor, és háromszor annyit, mint a zöld tea; a kakaóbabok gazdag ásványi anyagforrást jelentenek. A hüvelyeket kézzel szüretelik, és a legjobb minőség érdekében válogatják. A mi kakaónkat is erjesztik, hogy csökkentsék a kezdeti keserűségét. A gyártási folyamat megőrzi a babok tápértékének jelentős részét, adalékanyagok nélkül. Criollo Babok A mi kakaónk 100%-ban organikusan termesztett Criollo babokból készül. Ez a bab Afrikából származik, és ritka, magas minőségű babként ismert, gyakran ínycsiklandó csemegeként fogyasztják. Az íze nagyon aromás és nem keserű. Mivel ezek...