Criollo Kakaópor BIO - BIO Kakaóport vásárolni? | Nagykereskedelem | VehGroshop | Magáncímke

BIO Criollo Kakaopor: A kakaopor a kakaóbabból, a kakaófának a gyümölcséből készül. A kakaófa az Egyenlítő körüli országokban nő, és kakaóbabokat termel, amelyekből többek között csokoládét készítenek. A kakaopor előállításához a kakaómasszát használják, amelyet a kakaóbabból nyernek. A masszát nagy nyomás alatt préselik, így kakaopor keletkezik. A kakaóbabok több antioxidánst tartalmaznak, mint a vörösbor, és háromszor annyit, mint a zöld tea; a kakaóbabok gazdag ásványi anyagforrást jelentenek. A hüvelyeket kézzel szüretelik, és a legjobb minőség érdekében válogatják. Kakaónkat fermentálják is, hogy csökkentsék kezdeti keserűségét. A gyártási folyamat során a babok tápanyagtartalmának jelentős része megmarad, mindenféle adalékanyag nélkül. Criollo babok: Kakaónk 100%-ban biológiai úton termesztett Criollo babokból készül.