La Raison D'Hêtre 2020 75cl - AOC Côtes de Castillon

Történet: Jacques Thienpoint aprócska castillon-i birtoka, amely L'If folytatásában található, tehát nem messze Troplong Mondot-tól vagy a La Mouleyre Tertre mögött. Nagyon régi, mindig bio szőlők, mészkő és agyag, a legjobb terroir. Itt a cabernet franc a referencia. A Clos Louie és a Domaine de L'A versenytársa. Jacques igazán grandiózus belépése a Castillonba. Szőlőfajták: 100% Merlot Borászat: Hőszabályozott beton tartályok Érlelés: 5% új hordók, 47,5% egy boros hordók, 47,5% két boros hordók Kóstolás: Ez egy karakteres és fűszeres bor; borsos és friss az illata, szép fekete gyümölcs és édesgyökér támadással. A szájban krémes textúrájú, jó térfogatú és jól integrált tanninokkal rendelkezik. A lecsengés hosszú, fűszeres és csokoládés ízű.