Mezcla de aditivos, condimentos y especias, de uso charcutero, para la elaboración del producto cárnico tratado por el calor denominado “Morcilla”. Formato: bolsa 5kg
Huile d'olive vierge extra "Jacoliva Verte".
Récolte 2019
Produit élaboré à partir d'olives de la variété Manzanilla Cacereña cueillies entre 1 mois à 1 mois et demi avant maturité.
Fruité vert intense. Produit exceptionnel.
100% variété ''manzanilla cacereña'' verte.
Beaucoup de nos clients viennent spécialement sur notre stand pour la ''Jacoliva Verte''.
Bidon 5L Produit d'Estrémadure
Robe: Ambrée avec des reflets dorés
Nez : Umami, très complexe sur le champignon et la truffe.
Bouche : Très prenant sur la truffe, tomate cuite, très complexe et puissante, légère amertume largement couverte par la truffe.
Finale : Très longue sur la truffe et évolue sur des arômes de raisin, de dates, de fruits confits, avec toujours une dominante truffe, présence de notes herbales comme le génépi, l’absinthe, la gentiane.