Soucieux d’optimiser la qualité de ses produits, CORNIC-NOVAMER a opté pour l’intégration des opérations de contrôle qualité, conditionnement et stockage.
Cette orientation s’est traduite par : Un labo interne : Effectif 1 personne (9400 contrôles effectués en 2020)
Un service qualité : Effectif 3 personnes
Un atelier de production de 800 M² équipé de matériels de dernière génération, nous donnant une capacité annuelle de 8 millions d’UVC.
Un entrepôt frigorifique d’une capacité de 1800 palettes.
CORNIC-NOVAMER est certifiée IFS Food et IFS Broker High level, mais aussi ASC, MSC et BIO.
Il s’agit de dattes tunisiennes de la variété Deglet Nour, qui mûrissent sur les palmiers dattiers de couleur miel à marron clair, mate.
Le poids frais de la datte est de 8 à 12 gr/fruit, on calibre est de 3,5 à 5 cm. D’où la qualité supérieure et le goût unique de cette reine de toutes les dattes.
Emballage
Deglet Nour standard en coffret de 200 gr est vendue en cartons de présentation imprimés en couleur avec couvercle robuste, en colisage de 24/25 x 200 gr, et 120 colis par palette.
Particularité
Les dattes sont emballées dans leur état au moment de la récolte sur le palmier sans traitement intermédiaire
Catégories:Agroalimentaire Dattes Dattes Deglet Nour Standard