Le plat est à réchauffer directement dans le bocal au micro ondes pendant 2 minutes à puissance maximale et à consommer dans le pot.
Matières grasses:8,9 g
Dont acides gras saturés:3,6 g
Glucides:6,2 g
Dont sucres:0,6 g
Protéines:12 g
Sel:0,63 g
Notre douceur aux agrumes de chez nous a reçu le premier prix de l'ordre des Maîtres confituriers de France par le trophée du "pape de le confiture Francis Miot".
État:Neuf
INGREDIENTS:Eau, Agrumes Corses (oranges, clémentines, cédrats, citrons) 24%, sucre, jus de citrons, pectine
Poids net:220 g
Origine:Corse
• Végédécor : légumes retexturés
• Primdécor : fruits entiers ou morceaux de fruits
• Pulpedécor : fruits retexturés
• Préparations cuisinées développées sur mesure, thermostables
APPLICATIONS :
• Brochettes, rôtis, tournedos ou paupiettes, pâtés ou mousses…
CONDITIONNEMENT
• Carton de 15 à 20 kg
• Cagette plastique de 15 à 20 kg
AVANTAGES
• Dimension sur-mesure
• Mise en oeuvre simple et rapide
• Produit prêt à l’emploi
• Amélioration de votre productivité et de vos rendements
• Meilleure maîtrise de votre coût de revient
• Sécurité bactériologique renforcée
CONSERVATION
• En frais : 16 jours à 21 jours à 0+4°C
• En congelé : 18 mois à -18°
PRÉPARATIONS À BASE DE LÉGUMES ET FRUITS RETEXTURÉS EN PLAQUES OU PÉPITES
• Végédécor : Poivron vert, Poivron rouge, Poivron jaune, Oignon, Tomate
• Primdécor : Pruneau, Abricot, Ananas, Figue
• Pulpedécor : Légumes, fruits rouges, jaunes, exotiques, cuisinés
PESK BIZ, c'est un nom d'origine bretonne signifiant bâton de poisson breton. Ce nom n'a pas été choisi au hasard, puisqu'il reflète l'authenticité de notre savoir-faire.
PESK BIZ, c'est aussi notre gamme de 3 références premium confectionnées à partir de la pêche de nos 2 navires : le Joseph Roty II et l'Emeraude.
Nos matières premières sont ensuite acheminées vers notre atelier de Saint-Malo pour y préparer les bâtons de poisson bretons !
Langues sur le pack:FR
DLC totale:60 jours
DLC garantie départ usine:35 jours
Les fritons de canard selon la recette périgourdine sont réalisés à base de viande de canard, de graisse de canard et de pulpe d’ail pour un goût classique et franc. A servir frais pour plus de saveur, idéalement sur des toasts pour l’apéritif ou au moment du repas, en salade.