Cheese Analog, also known as imitation cheese or cheese alternative, is a type of cheese product in which all or part of the milk fat is replaced with vegetable fat. The manufacturing process for Cheese Analog is similar to that of regular cheese and is often chosen for its cost efficiency and ease of production. Cheese Analog offered by Foodcom S.A. is characterized by its soft texture, good elasticity, homogeneous melting, stretching properties and easy grating and cutting. It has a shelf life of 3, 6, or 12 months. Foodcom S.A. supplies Cheese Analog in 1 kg blocks or shredded and packed in 1 or 2 kg bags.
Due to its excellent melting properties, Cheese Analog is commonly used as a substitute for pizza cheese and toppings, as it resembles mozzarella cheese. It can also be used in cheese-type products that require a lower content of fat and salt.
This natural flavouring adds the typical flavour of a good mature cheddar with a touch of walnut and hazelnut. It adds a typical, savoury aromatic signature to your aperitif pastries, cakes, flavoured cheeses, sauces, chicken nuggets, burgers and ravioli.
Milkyland Pizza Milky is the perfect cheese for achieving a beautifully melted and deliciously creamy layer on any pizza. With its smooth texture and balanced flavor, it complements a variety of toppings without overpowering them. Milkyland Pizza Milky cheese melts evenly, creating a golden-brown finish that’s ideal for baking. Whether you’re a professional chef or a home cook, this cheese is crafted to deliver consistent, high-quality results and an irresistible taste experience in every slice.
Questo formaggio BERGADER piccante, confezionato in una confezione da 100 g, è un prodotto di alta qualità. Grazie al suo sapore ricco e intenso, ti garantiamo un'esperienza gastronomica unica e piena di gusto. Perfetto da gustare come antipasto o per arricchire i tuoi piatti preferiti.
Peynir Analoğu (taklit peynir veya peynir alternatifi olarak da bilinir), süt yağının kısmen veya tamamen bitkisel yağ ile değiştirildiği bir peynir ürünüdür. Tam yağlı süt yağı değiştirildiğinde ürün "vegan peyniri" olarak da bilinir. Diğer üretim standartları normal peynir üretimi ile aynıdır. Analog peynir genellikle maliyet etkinliği ve üretim kolaylığı nedeniyle seçilir. Ürün, formülasyonu açısından büyük ölçüde değişkendir ve bu nedenle birçok uygulama için uygundur.
Il PARMAREGGIO PARMIGIANO REGGIANO GRATTUGIATO FRESCO da 60g è una prelibatezza italiana perfetta per insaporire ogni piatto. Realizzato con Parmigiano Reggiano fresco grattugiato, offre un sapore unico e autentico. Aggiungi questo formaggio di alta qualità alle tue ricette per un tocco di gusto e tradizione.
Questo PARMAREGGIO PARMIGIANO REGGIANO DOP è stagionato per oltre 30 mesi, il che garantisce un sapore intenso e una consistenza unica. Prodotto in Italia con latte di alta qualità, questo formaggio è perfetto per arricchire qualsiasi piatto e soddisfare il palato degli intenditori. Confezione da 500g.
Confezionato e immagazzinato secondo i rigorosi standard DOP, il nostro Grana Padano è un formaggio stagionato almeno 9 mesi per una consistenza granulosa e un sapore intenso. Confezione da 300g per un'esperienza gustosa a ogni morso. Prodotto di alta qualità per palati ricercati.
Il SEPI Rigato di capra fresco è un formaggio dal sapore unico, prodotto con il latte fresco di capra. Con una forma intera di 1,2kg, è perfetto per chi ama i formaggi di qualità e vuole aggiungere un tocco di raffinatezza alla propria tavola. Assapora il 100% di bontà con questo prodotto unico.
L'analogo del formaggio (noto anche come formaggio d'imitazione o alternativa al formaggio) è un prodotto caseario in cui il grasso del latte è parzialmente o completamente sostituito da grasso vegetale. Quando il grasso del latte intero viene sostituito, il prodotto è noto anche come "formaggio vegano". Gli altri standard di produzione sono gli stessi della normale produzione di formaggio. Il formaggio analogico viene spesso scelto per la sua efficienza in termini di costi e facilità di produzione. Il prodotto è ampiamente variabile in termini di formulazione ed è quindi adatto a molte applicazioni.
The name butter is reserved for products without vegetable fat admixtures with a specific milk fat content - at least 82% (not more than 16% water and 2% dry non-fat milk). It is made by churning fresh or fermented cream or milk, to separate the butterfat from the buttermilk. The product is rich in vitamins A, D, K.