FrischeCompletto®
for fruit and vegetables
FrischeCompletto® is a clear liquid concentrate suitable for pumping, which can be used directly in complex plant without intermediate processing. It has a biostatic effect, extends logistical margins and provides sensory freshness up to the expiry date.
FrischeCompletto® for fruit and vegetables
For improving the quality of fresh fruit and vegetables.
Benefits at a glance:
Significant reduction in microorganisms
Long-lasting fresh colours and a noticeable crispness
Effective alternative to immersion in vinegar water
FrischeCompletto® for asparagus
An effective supplement to the normal simple vacuum packing of peeled asparagus.
It prolongs shelf-life, ensures a long-lasting fresh colour, a lasting aroma and provides a noticeable crispness.
Unsere Fruchtpulver bestehen zu 100 % aus Früchten und liegen damit voll im Trend zu Natürlichkeit und Gesundheit.
Dank ihrer schonenden Verarbeitung durch den Prozess der Gefriertrocknung können viele wertvolle Komponenten der Früchte erhalten bleiben. Neben den ernährungsphysiologisch wertvollen Inhaltsstoffen wie beispielsweise Vitamine und Mineralien bleiben der volle Geschmack sowie die natürlichen Farben der Früchte bestehen.
Savoury vegetarian preparations based on vegetables and fruits
Savoury, germ-reduced preparations with loads of vegetables and fruits – that's what you get with our G‘OBST® products. Fully vegetarian and ideal for dips, pasta, spreads, fillings and much more – they are in demand wherever fruit and vegetables are favoured as healthy ingredients. We should be pleased to develop a suitable customised seasoning for your product. As well as our LiquidControl technology for germ reduction, all G‘OBST® products can also be combined with other Fuchs technologies, and can thus be customised down to the last detail to match your requirements.
G‘OBST® benefits:
Fresh natural flavour from the combination of vegetables and fruits
100 % vegetarian and vegan
Refreshing mouthfeel
Can be developed to match customer requirements
Easily dosed, as they are in liquid format
Bake-stable
Clean label
Germ reduction by FUCHS LiquidControl technology
Unsere Konzentrate liegen als Pulver oder viskose Flüssigkeit vor. Da Konzentrate somit ein wesentlich geringeres Volumen haben, lassen sich Transportkosten minimieren. Unsere Frucht- und Gemüsesaftkonzentrate lassen sich unter Zugabe von Wasser daher ganz einfach und kostengünstig in Ihrem Produktionsprozess einsetzen.
Dank der hochmodernen und schonenden Verarbeitung der Rohware können Sie mit Th. Geyer Ingredients als Ihrem Partner die wachsenden Qualitätsansprüche der Verbraucher erfüllen.