La cheffe étoilée française Nadia Sammut a pour philosophie de « libérer ses contraintes pour libérer sa créativité ».
Dans ses produits, elle n’a substitué aucun ingrédient de recettes traditionnelles, mais elle a ouvert un champ expérimental infini pour créer des expériences gustatives inédites sans gluten, lactose ou œuf.
Référence:FarinePoisChicheBioVaucluse1
Tronçonne l’épi épanouillé en plusieurs morceaux (1 à 3).
Capacité (version semiautomatique) de 110 épis/minutes avec le système d’alimentation de la coupeuse ACC.
Capacité (version manuelle) de 60 épis/minutes avec deux opérateurs.
Machine constituée principalement d’une alimentation automatique (version semiautomatique seulement), d’un convoyeur à rouleaux et d’une tête de coupe avec scies circulaires.
Pour les deux versions, un opérateur gère l’orientation des épis sur le convoyeur à rouleaux.
Convoyeur à rouleaux pour le contrôle visuel et alimentation de la tronçonneuse.
Réglage de la coupe des extrémités des épis et des morceaux pour une longueur désirée.
Valeur nutritionnelle indicative pour 100g de noix de pécan:
Énergie : 3040 kJ soit 739 kcal
Protéines : 9,3 g
Glucides : 2,94 g
Lipides : 73,8 g
Fibres : 9,52 g.
Ean13:3701511704131
Référence:FarinePecanBio1
Escurre de forma continua todo tipo de productos.
Capacidad 3 t/h a 20t/h según el peso unitario de los productos tratados y el modelo.
Vibrante que consta principalmente de un canal vibrante con rejillas amovibles y perforadas en función de las características dimensionales de los productos tratados.
El vertedero opcional a la entrada del vibrante permite recuperar productos procedentes de un transportador hidráulico.
En el caso de una producción de ultracongelados, puede ser necesaria una calibración, o incluso una clasificación, con vistas a una optimización global del proceso y del almacenaje de los productos, así como de su calidad.
En esta etapa de la producción, FEMIA ofrece diferentes funciones de procesos que pueden utilizarse después de la ultracongelación como, por ejemplo, la limpieza, la calibración y la clasificación. Nuestras soluciones le permiten clasificar de manera eficaz los productos según su calibre (guisantes, coliflores, brócolis u hortalizas cortadas) para limitar el almacenaje intermedio y su gestión antes de la ultracongelación.
Gracias a la clasificación y al calibrado posterior a la ultracongelación, podrá almacenar sus productos ultracongelados a granel en grandes contenedores y ensacarlos en función de los pedidos para ajustar los flujos de producción.
Assure pour des lignes de faible débit le nettoyage des produits granuleux venant de la récolte manuelle ou de l’écossage.
Capacité 2t/h à 5t/h selon le poids unitaire des produits traités et le modèle.
Machine constituée principalement d’un ventilateur de petite taille mais similaire au S2x et d’un ensemble vibrant à l’entrée et à la sortie du ventilateur.
Le distributeur vibrant en entrée du ventilateur assure une alimentation régulière et répartie sur sa largeur du ventilateur ainsi que l’évacuation des déchets légers.
Le distributeur vibrant en sortie comprend des grilles supérieures dédiées à l’évacuation des déchets plus gros que le produit traité.
Le tamarin ou dattier d’Inde est un fruit tropical provenant d’Inde. On le trouve aussi en Afrique et aux Antilles.
Il est consommé un peu partout dans le monde et très apprécié pour la saveur de sa chair acidulée
Dans une ligne de transformation de fruits ou de légumes, le stockage est souvent nécessaire pour l’alimentation de la ligne, le traitement de différentes catégories de produits, lisser les flux entres les différentes machines, ainsi qu’en cas d’arrêt de la ligne de production.
FEMIA propose plusieurs solutions de stockage tampon pouvant répondre à différents objectifs.
Trémies d’alimentation qui dépendent du
Produit
Mode de transport produit ou le contenant
La capacité de production de la ligne
Trémies tampon avec système d’alimentation réglable.
Corta los granos de las espigas de maíz despanochadas.
Capacidad de 60 espigas/minuto (según el rendimiento del operador que alimenta la cortadora).
Máquina que consta principalmente de una cabeza de corte formada por 6 cuchillas dispuestas como el diafragma de una cámara de fotos.
Desatasco automático de la cabeza de corte en caso de bloqueo.
La cortadora necesita la afiladora de cuchillas específica WKS.
Meyva la référence des fruits sces.
Vous avez un P'tit creux ? Une P'tite envie - Sans Sel Sans colorant Sans Conservateur Sans Huile ajouté Torréfaction dans notre atelier à Rungis.
Transfère et élève le produit depuis un équipement vers un équipement à un niveau supérieur.
Adapté aux produits granuleux (ex petits pois).
Plusieurs largeurs et profondeurs de godet disponibles en fonction de la capacité de produit à transférer.
Adapté à l’architecture de la ligne et aux contraintes du bâtiment.
Meyva la marque premium des fruits secs Torréfaction à cœur de nos fruits - Sans colorant Sans Conservateur Sans Huile ajouté Torréfaction dans notre atelier à Rungis.
Transfère et élève le produit propre depuis un équipement vers un équipement à un niveau supérieur.
Plusieurs largeurs de racleurs disponibles en fonction de la capacité de produit à transférer.
Adapté aux produits de masse limitée.
Adapté à l’architecture de la ligne et aux contraintes du bâtiment.
Biovit'am Aloe vera juice is made from organic aloe vera and flash-pasteurized. Known and used for thousands of years, Aloe Vera is renowned in many countries for its many virtues.
Ingredients:
99.75% juice from the fillet core of organic Aloe, 0.25% citric acid
Ingrédients Eau ; jus de fruits à base de concentré (orange 40%, goyave 2%, abricot 2%,mangue 1,8%, fruit de la passion 1,2%) ; sucre. Teneur en fruits minimum 47%.
Valeur nutritionnelle pour 100g :
Calories : 596 kcal
Proteines : 27 g
Glucides : 23 g
Lipides : 44 g
Ne pas consommer en cas d'allergie.
Ean13:3770010599500
Référence:CacahuèteBio1
Valeur nutritionnelle pour 100 g
Valeur énergétique 2740 kJ soit 662 kcal
Matières grasses: 57.2 g - dont acides gras saturés: 7.4 g
Glucides disponibles: 9.6 g - dont sucres: 4.5 g
Fibres: 5.9 g
Protéines: 24 g
Sel: <0.1 g
Ean13:3701511700799
Référence:PistacheBronteBioCoque1
Fanta Fruit Twist est une boisson gazeuse pétillante aux fruits mélangés. Servir glacé pour un maximum de rafraîchissement. Gardezen un au frais au réfrigérateur. Contient 24 bidons individuels de 330 ml. Fait avec du jus de fruits. Aux arômes naturels. Pas de colorants artificiels. Ce produit est sans OGM, sans gluten et sans allergène. Ce produit convient aux végétariens/végétaliens.
L'huile de pépins de figue de barbarie est une huile très rare et précieuse. Avec des pépins de fruits sauvages et français, l'huile devient exceptionnelle. Elle est riche en Vitamine E et stérols. Des éléments qui régénèrent la peau et ont un effet anti-âge.
Pour un litre d'huile, il faut une tonne de fruits ramassée.
Zumo de arándano rojo
100% puro
Sin azúcar añadido
IMPORTANTE: para el bienestar urinario, ¡elija zumo 100% sin azúcar!
Un zumo deliciosamente ácido para disfrutar como cóctel metropolitano o para el bienestar, gracias a su rico contenido en antioxidantes.
Varios estudios han demostrado que el contenido en proantocianidinas contribuye a reducir el riesgo de infección urinaria.
La boisson Schweppes Agrum’ en bouteille de 50cl assouvira votre plus grande soif et envie de fruits. Cette boisson a déjà conquis les amoureux des fruits et agrumes. Ce mélange sucré et fruité est un juste équilibre entre acidité et amertume de ses fruits, et piquant et pétillant de ses bulles fines. Les bouteilles aux couleurs acidulées et éclatantes, sont reconnaissables de loin parmi tant d’autres boissons
El transporte es un factor importante en el rendimiento de sus líneas de producción debido al doble desafío de limitar el deterioro y las pérdidas de productos y asegurar la correcta alimentación de la máquina siguiente, lo cual es fundamental para un rendimiento óptimo.
Cintas transportadoras, transportadores vibrantes, elevadores con tacos, elevadores rascadores o de cangilones, transportadores hidráulicos… podemos adaptar numerosas soluciones de transporte a sus líneas. Nuestros sistemas de transporte deben seleccionarse en función de la arquitectura de la línea de preparación y de los productos tratados para obtener la solución que ofrezca las mejores prestaciones y responda a las problemáticas específicas de su producción.
Además de la diversidad de máquinas que podemos aplicar a su línea, nuestra mayor competencia es nuestra capacidad para adaptarnos a sus necesidades.
Cette étape représente un enjeu particulier visàvis de la classification des produits. En effet, la diversité de formes des légumes et des formats souhaités en sortie de ligne de préparation nécessite de disposer et de choisir les bons équipements pour obtenir les catégories de produits requises.
Notre offre se compose de solutions efficaces et particulièrement appropriées au travail des différents types de fruits et légumes. Cette étape du process est l’étape critique pour le rendement matière de la ligne de préparation. Nous vous proposons ainsi diverses coupeuses spécialement adaptées à la coupe du maïs mais aussi à l’égrappage, l’éboutage et la coupe transversale des haricots verts.
FEMIA a développé des solutions de calibrages, correspondant aux exigences particulières des différents types de légumes.
ORIGINE : KENYA / TANZANIE
Chaque légume est cueilli à maturité et emballé avec précaution pour préserver sa fraîcheur et ses nutriments.Nos emballages sont conçus de manière à assurer une protection optimale pendant le transport et le stockage.
Pour obtenir les informations les plus récentes sur le prix par carton, veuillez contacter notre équipe commerciale qui se fera un plaisir de vous fournir tous les détails nécessaires.