Rien ne rappelle autant l’été que des cerises fraîches gorgées de soleil. La cerise, fruit du cerisier, est un petit fruit charnu de couleur rouge, qui contient un noyau en son centre.On en cultive plusieurs variétés qui se répartissent essentiellement en deux groupes : les cerises sucrées, que l’on mange habituellement fraîches, et les cerises acides, qui sont plutôt cuites et entrent dans la composition de gelées, de sauces et de tartes.Dans un cas comme dans l’autre, elles sont extrêmement riches en nutriments et regorgent de bienfaits et vertus santé. Elle regorge de vitamine C, de cuivre, de fer et de manganèse.On les sert en salade avec de jeunes épinards, des carottes finement râpées, du concombre et des arachides rôties non salées. On arrose d’une sauce au vinaigre de riz, zeste de citron et d’orange, gingembre, jus d’orange, ail et tamarin.
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Référence:CeriseBioFrance1
Originaire des montagnes d'Asie Centrale, l'abricotier poussait à l'état sauvage il y a déjà 5 millénaires et fut introduit en Europe par Alexandre le Grand.
Les Romains le surnommaient praecoquum, qui signifie « précoce ».Importé d’Italie au milieu du 15e siècle, il n’eut d’abord pas grand succès en France mais 300 ans plus tard, la culture de l'abricotier prendra son plein essor.
L'abricotier est présent sur les 5 continents, mais plus de 50 % de la production mondiale d’abricots est réalisée dans le bassin méditerranéen.Recette de biscuit aux abricots vegan : 160 gr de farine de blé T65
70 gr de sucre de canne roux
1/2 cuillère à café de cannelle
1 pincée de sel
6 cuillères à soupe d'huile d'olive
6 cuillères à soupe de lait végétal
10 abricots séchés au jus de pomme
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Référence:AbricotBioFr1
Conseil de notre Diététicienne Coraline DEVISMES "Cette baie est un atout santé surtout dans la prévention des infections du système urinaire et buccodentaire (carie, infections de la gencive) grâce à la présence d’antioxydant (vitamine C) qui joue le rôle d’antiadhésion des bactéries afin de limiter leur croissance. La composition riche en fibres et en flavonoïdes empêche l’oxydation du LDL (mauvais cholestérol), limitant le risque de maladies cardiovasculaires. Introduisezla dans votre petit déjeuner ou en collation avec un produit laitier."
" Ce mélange est un cocktail bienêtre de par ses apports nutritionnels stimulant le bon fonctionnement du cœur, des yeux, du système immunitaire et du système urinaire. Sa richesse en fibres, antioxydants, acide gras monoinstaurés, vitamines et minéraux apporte les propriétés antiinflammatoires, antiinfectieux et hypocholestérolémiants. ½ sachet par jour à consommer au petit déjeuner ou en encas pour booster son organisme."
Meyva fruits secs de qualité - Sélection des plus beaux fruits, grades et des pl - "Ce fruit oléagineux est une excellente source en vitamines E, B ainsi qu’en minéraux et oligoéléments. Sa richesse en acide oléique (ω9) acide gras monoinsaturé en fait un allier pour diminuer le cholestérol total et LDL (mauvais cholestérol) permettant ainsi la réduction des maladies cardiovasculaires. Elle est pourvue d’antioxydants et de fibres. ½ sachet de noisette = 1 cuillère à soupe d’huile, il est donc possible d’ajouter dans une salade composée la poignée de noisette à la place de votre portion d’huile."
Des raisins secs Golden Choice d'Afrique du Sud pour les gourmands dans vos gâteaux, brioches, sauces ou encore à picorer... Vite, mangez les !
Sa robe jaune dorée respire le soleil ! Son gôut fruité légérement acidulé en fait un produit de qualité qui s'accomode à n'importe quelle heure de la journée.
Source de 4 fois plus d'oligoéléments (calcium, fer, magnésium, potassium) que le raisin frais, c'est aussi une excellente source de vitamines B et de fibres, permettant de faciliter la digestion. Mais c'est aussi une source d'antioxydants qui protègent le cœur, de sels minéraux ou encore de glucides
Meyva fruits secs de qualité - Sélection des plus beaux fruits, grades et des pl - La noix de coco rapée ? Pour une jolie décoration dans l'assiette, pour sa texture douce et fondante en bouche, dans les pâtisseries ou encore à sopoudrer sur une salade, il n'y a que la limite de l'imagination....
Prénommée "La noix du Pharaon" par Marco Polo a fin du XIIIe siècle, la noix de Coco est née au Sri Lanka elle a progressivement été cultivée en Inde, Indonésie, Malaisie, Côte d’Ivoire, Fidji ou encore aux Philippines. Récoltée tout au long de l'année elle pousse grace au climat chaud et ensoleillé toute l'année de ces pays cultivateurs.
Riche en acides gras facilitant la digestion, elle est aussi riche en fibre procurant un sentiment de satiété et aidant à calmer la faim, mais elle est aussi source de fer, de manganèse, de phosphore, de cuivre, de potassium et de vitamine B6. Par ailleurs, ses nombreux antioxydants contribuent à contrer les inflammations
AMS European is looking for the excellence of taste. The company is specialized in the import and commercialisation of fruits and vegetables from around the world.
The AMS European company settled in 2004 at Paris, gastronomic capital, specifically on the Rungis region, the largest market in the world.
Excellence is still and always the main concern of our team, devoted to serving our clientele.
Welcome to the world of taste !
AMS EUROPEAN est le spécialiste des ananas frais à Rungis.
AMS EUROPEAN est importateur d’ananas frais à Rungis, grossiste ananas frais à Rungis, ananas par avion.
Vente en gros d’ananas frais à Rungis avec ces variétés : Ananas Pain sucre,
Ananas Victoria, Ananas Cayenne, Ananas MD2 .
Principales origines : Ananas de la Réunion, Ananas du Bénin, Ananas République Dominicaine, Ananas Ile Maurice.
Colis en kg net
Pain sucre : +/- 10 kg net
Victoria : +/- 5 kg net
MD2 : +/- 11/12 kg net
Nos barquettes de fruits secs, operculées et entièrement transparentes, mettent en valeur a qualité des fruits secs.
Un emballage authentique, dans l’esprit fruit et légumes, sans marquage ni marketing pour un rendu « fait maison ».
Le « VRAC conditionné »
‘’ Fait maison par votre marchand de fruits et légumes, proposé à la vente dans le respect des gestes barrières ,,
Des fruits secs de qualité supérieure
‘’ Plus gros calibres, meilleurs grades et origines pour un positionnement haut de gamme ,,
Les meilleurs fruits secs dans l’esprit d’un univers Fruits et Légumes
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AMS European busca la excelencia en el gusto. Se especializa en la importación y comercialización de frutas y verduras frescas de todos los origenes del mundo.
La sociedad AMS European se instaló en 2004 en París, capital gastronómica, específicamente en la zona de Rungis, el mercado más grande del mundo.
La excelencia es ahora y siempre la preocupación primordial de nuestro equipo, al servicio de nuestros clientes.
Bienvenidos al mundo de las delicias gustativas !
La myrtille est riche en anthocyanes, ce qui lui confère des propriétés antiseptiques et protectrices du système cardio-vasculaire.
Les propriétés de la myrtille sont nombreuses: elle est riche en substances antioxydantes, vitamines C, E et P, carotène, pectine, acide folique et tanin (anti-infectieux recommandé dans le cas de cystite, colibacillose et diarrhée) et autre myrtilline (combat l'hypoglycémie).
Ainsi, elle permet de réguler les fonctions intestinales, prévient la détérioration des fonctions motrices, accélère la communication entre les neurones, améliore l'équilibre, protège les tissus du cerveau.
Par ailleurs, sa richesse en vitamine A permet un meilleur renouvellement des bâtonnets de la rétine. Elle contribue à la prévention de la cataracte et de la dégénérescence maculaire.
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Référence:MyrtilleBioFrance1