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Linsen haben wie alle Hülsenfrüchte einzigartige gesundheitliche Eigenschaften. Es ist eine Quelle für gut absorbiertes Protein. Das Linsenprotein direkt nach Sojaprotein ist das am meisten absorbierbarste Protein pflanzlicher Herkunft (85 Prozent). Grüne Linsen enthalten viel Ballaststoffe. Faser hilft nicht nur, den Blutzucker zu regulieren, das Herz- und Verdauungssystem zu verbessert, sondern trägt auch zur Abnahme des Cholesterinspiegels bei, entfernt Toxine aus dem Körper, schützt vor Darmkrebs und auch gegen Typ -2 -Diabetes einen hohen Eisengehalt, der vorteilhaft ist für Menschen, die kein Fleisch essen. Eine Tasse grüne Linsen enthält 100 Prozent des empfohlenen täglichen Eisenverbrauchs. Dieses Mineral spielt eine wichtige Rolle bei der Bildung von Hämoglobin im Blut und Myoglobin in den Muskeln, was dafür verantwortlich ist, Sauerstoff in Zellen zu bewegen. Es enthält auch wertvolle Mangan- und Folsäure.

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Dotée d’une texture riche et mielleuse elle est très appréciée pour son côté énergétique. C’est la variété la plus consommée dans la péninsule arabique. Originaire de la région de Qassim en Arabie Saoudite

Coconut flakes are obtained from the flesh of the coconut palm walnut, which first dries, and then rubs into small chips. The pulp is rich in nutrients such as vitamins: C, E, K and group B, minerals: zinc, phosphorus, magnesium, sodium, potassium, calcium and iron. Coconut and its derivatives (chips, coconut chips, coconut oil) contain saturated fatty acids. Saturated animal fatty acids should be limited in the daily diet, but those derived from coconut are made of much smaller molecules and transformed directly into energy without accumulating in the body in the form of fat. Coconut wires contain huge fiber resources, which is necessary for proper functioning digestive system. There you will also find small amounts of protein and electrolyte, allowing the body's acid -base balance. <strong> Composition: </strong> Coconut flakes & nbsp; <strong> Nutritional value in 100g </strong> Energy value 2695KJ/655kcal - 33% RWS *63g fat - 90%Including saturated fatty acids 53g - 265%carbohydrat

Les prunes séchées sont incluses dans les fruits secs et les noix. Il peut être consommé comme collation ou ingrédient de nombreux plats. Les fruits de prune séchés sont une source précieuse de nutriments, en particulier les fibres et les polyphénols. Ils présentent une riche source de vitamines, de minéraux et de composés phyto. Vitamine A, E, K, C, du groupe B, acide pantothénique, potassium, phosphore, fer, calcium, magnésium, zinc, tout cela est contenu dans les prunes séchées. De plus, les fruits contiennent des composés polyphénoliques qui sont de forts antioxydants. Les clichés séchés sont considérés comme l'une des meilleures mesures naturelles de constipation. Grâce aux fibres, ils améliorent le péristaltisme intestinal. Le sorbitol contenu dans les fruits crée l'environnement pour le développement de la flore bactérienne nécessaire. Une quantité trop importante de prunes consommées à la fois peut provoquer des flatulences et une diarrhée.

• Végédécor : légumes retexturés • Primdécor : fruits entiers ou morceaux de fruits • Pulpedécor : fruits retexturés • Préparations cuisinées développées sur mesure, thermostables APPLICATIONS : • Brochettes, rôtis, tournedos ou paupiettes, pâtés ou mousses… CONDITIONNEMENT • Carton de 15 à 20 kg • Cagette plastique de 15 à 20 kg AVANTAGES • Dimension sur-mesure • Mise en oeuvre simple et rapide • Produit prêt à l’emploi • Amélioration de votre productivité et de vos rendements • Meilleure maîtrise de votre coût de revient • Sécurité bactériologique renforcée CONSERVATION • En frais : 16 jours à 21 jours à 0+4°C • En congelé : 18 mois à -18° PRÉPARATIONS À BASE DE LÉGUMES ET FRUITS RETEXTURÉS EN PLAQUES OU PÉPITES • Végédécor : Poivron vert, Poivron rouge, Poivron jaune, Oignon, Tomate • Primdécor : Pruneau, Abricot, Ananas, Figue • Pulpedécor : Légumes, fruits rouges, jaunes, exotiques, cuisinés

Im 16. Jahrhundert entdeckten portugiesische Eroberer Ceylon-Zimt in Sri Lanka und brachten dieses Gewürz im 16. und 17. Jahrhundert nach Europa. Ceylon-Zimt wird aus wildwachsenden Bäumen gewonnen, die Wuchshöhen bis zu 10 m erreichen und in den Wäldern von Ceylon und Südindien wild wachsen. Dieses Gewürz wird aus der feinsten Innenrinde hergestellt, die von drei Jahre alten Trieben geschnitten wurde. Echter Ceylon-Zimt ist ein stark duftendes und geschmacklich hervorragendes Gewürz. Jeder, der schon einmal ihn probiert hat, weiß gut Bescheid, welche unterschiedlichen Geschmacksqualitäten dieses Gewürz haben soll. Kohlenhydrate (g / 100 g):4,0 Fett (g / 100 g):3,0 Eiweiß (g / 100 g):28 Brennwert (kcal):160 Mindestens:18 Monate haltbar Nettogewicht (g):30

Kümmel ist ein Klassiker in der mitteleuropäischen Küche. Hierzulande sowie in der österreichischen, osteuropäischen und skandinavischen Küche wird er gern als ganze Samen verwendet. Du kannst ihn hervorragend verwenden in Kohl- und Kartoffelgerichten, Gulasch oder in Suppen und Eintöpfen. Und natürlich nicht zu vergessen - Kümmel ist DAS Gewürz für Sauerkraut. Aber auch in Brot und natürlich in Spirituosen findest du oft das kräftig, bitter-süße Aroma von Kümmel wieder. Mit unserer praktischen Vorratsdose kommst lange aus und kannst einfach dosieren. Inhalt:250,00 g Artikel-Nr:802090

Corn semolina is corn grits, ranging in size from 300 to 800 microns (the size of semolina). This product does not contain gluten. Cold milling technology (t < 40°C) allows to retain most of the vitamins and minerals. Weight:450 g

Pekmez is a organic syrup dried from juice without adding sugar or water. It gives a natural sweetness and and contains vitamins and microelements. Net weight:250 g Energy value per 100 g:320 kcal Shelf life :24 month

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Green buckwheat sprouts go well with everything green! For example, with herbs, avocado, cucumber, celery. By including sprouted buckwheat in your daily diet, you acquire strong immunity, good health, a feeling of lightness and an excellent mood. Weight:600 g

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Sod peat/milled peat Fraction:0-7 mm Raw material: sphagnum light peat, Chemical characteristics: EC 0,7-1,45 mS/cm pH 5,5-6,5 (H2O) Additives: Limestone 3,5kg/m3 Wetting agent 0,1kg/m3 Radigen 0,1kg/m3 Clay 15kg/m3

Sesame, aka sesame, came to Europe from Africa. Black seeds are more valuable than white or brown seeds. They are rich in retinol, vitamins B and E, oleic and linoleic acids. Sesame is recognized as one of the most effective products that can slow down the aging of cells in the human body. Black sesame seeds are added to salads, seasoned with dishes from arugula, fennel, fish. The pleasant spicy taste of these grains allows them to be used successfully in baking and in the manufacture of kozinaki. Black sesame is indispensable for making sushi. Use for Use for the preparation of all types of pastries and desserts, fruits, hot drinks and spicy dishes of oriental cuisine. Taste Astringent flavor, bitterish. Nutrition value on 100 gr. Proteins (g / 100g)… 19,0 Fats (g / 100g)… 49,0 Carbohydrates (g / 100g)… 12,0 Energy value (kcal / 100g)… 570

Corn semolina is corn grits, ranging in size from 300 to 800 microns (the size of semolina). This product does not contain gluten. The product is tested for gluten at each production phase. Garnec was the first in Russia to receive the right to label its products with the “Crossed Grain” trademark. This trademark is a safety mark for glutenfree products of the Association of European Coeliac Societies, recognized in most developed countries. Weight:450 g

Wiórki kokosowe otrzymuje się z miąższu orzecha palmy kokosowej, który najpierw się suszy, a później ściera na drobne wiórki. Miąższ jest bogaty w składniki odżywcze takie jak witaminy: C, E, K oraz z grupy B, minerały: cynk, fosfor, magnez, sód, potas, wapń i żelazo. Kokos i jego pochodne (wiórki, chipsy kokosowe, olej kokosowy) zawierają nasycone kwasy tłuszczowe. Kwasy tłuszczowe nasycone pochodzenia zwierzęcego powinny być ograniczane w codziennej diecie, jednak te pochodzące z kokosa są zbudowane ze znacznie mniejszych cząsteczek i przekształcane bezpośrednio na energię bez odkładania się w organizmie w postaci tłuszczu.Wiórki kokosowe zawierają ogromne zasoby błonnika, który jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania układu pokarmowego. Znajdziemy tam również niewielkie ilości białka i elektrolity, pozwalające na utrzymanie równowagi kwasowo-zasadowej organizmu.<strong>Skład:</strong> wiórki kokosowe&nbsp;<strong>Wartość odżywcza w 100g</strong>Wartość energetyczna 2695kJ/655k