I tortellini mignon di carne sono un capolavoro artigianale della tradizione culinaria italiana, un emblema della cultura gastronomica dell'Emilia-Romagna. La sfoglia di pasta viene stesa a uno spessore minimo, conferendo a questi piccoli ed eleganti tortellini una leggerezza e delicatezza uniche. Il ripieno è un equilibrio di carne, prosciutto cotto, mortadella e un tocco di noce moscata. Ogni ingrediente è selezionato e dosato per garantire un gusto finale intenso e saporito.
Un formaggio ovino dal cuore tenero e dalla breve maturazione. Questo formaggio si presenta con una crosta liscia o leggermente rigata e un colore che varia dal bianco a un delicato bruno tenue. Realizzato con latte di pecora pastorizzato, caglio e sale, il Novello Sardo è un formaggio dolce, con una pasta morbida e compatta di colore bianco.
Il suo gusto dolce e delicato lo rende perfetto da gustare con pere, uva dorata, Pane Carasau e verdure di stagione. La sua versatilità lo rende un ottimo formaggio da arrostire e una scelta eccellente per l’alimentazione dei bambini.
Un formaggio che incarna la dolcezza e la semplicità, il Novello Sardo è una delizia per il palato, adatta a ogni occasione, da un pasto leggero a un fine pasto sofisticato.
Un infuso di raro tartufo bianco italiano e altre botaniche naturali, crea un nuovo spirito davvero unico. In una base di spirito invecchiato in botte, accuratamente selezionato attraverso il nostro processo brevettato estrae gli aromi paradisiaci del tartufo e le invitanti sfumature del rum affumicato si combinano per creare più di un semplice distillato, ma un'esperienza autentica e indimenticabile, ricca di unici sapori distinguibili anche ad occhi chiusi.
Questo interessante allineamento tra qualità lussuosa, autenticità e storia, con un packaging dal
design moderno ed elegante, rende Spirit of Truffles®️ un prodotto senza concorrenti nella categoria.
Quello che vi presentiamo è anche un vero e proprio oggetto da collezione da conservare nei bar più attrezzati e da portare fuori in occasioni speciali, oltre che in ambienti più tradizionali. Grazie alla sua estetica, infatti, riesce a distinguersi tra le altre bottiglie per il suo straordinario design.
Prodotti per la Grande Distribuzione Organizzata
La Gastronomia e la Pasticceria
La tradizione pasticciera della Sicilia è riconosciuta in tutto il mondo, e noi abbiamo mantenuta intatta la preparazione delle più tipiche ricette tradizionali, con l’obiettivo di esportarne il piacere della degustazione in tutto il mondo.
I gioielli della nostra produzione sono le cassate, nei vari formati (cassatelle mini e micro), Cannoli e cannolicchi vari gusti, bignè, babà in bagna di rum, torte preaffettate e intere, semifreddi e pasticceria mignon di altissima qualità.
Granite di alta qualità in pozzetti tipo Bar e monoporzioni.
Per prodotti personalizzati, contattare il nostro commerciale al +39 3477240044.
Panino pinsato a mano così da essere ancora più soffice e digeribile. Da cuocere sia in piastra che in forno preriscaldato a 240° fino a che non risulta ben dorato. Da farcire a piacimento, ogni abbinamento lo renderà ancora più gustoso e saporito.
Deriva dal latino Cibusculum ovvero cibo prezioso, ed ha una storia che risale al tempo dell' Impero Romano. E' un salame morbido, dolce, gustoso, ideale da spalmare sul pane e consumare in aperitivi, merende, picnic.
Questo grande raviolo a forma di mezzaluna, ripieno di spinaci e ricotta, è progettato per soddisfare i palati più esigenti ed è anche ingegnerizzato per offrire un rapporto ideale tra pasta e ripieno. La sfoglia di pasta e le sue dimensioni generose possono avvolgere il ripieno senza rompersi durante la cottura. Il ripieno è una sinfonia di sapori e consistenze. Gli spinaci freschi, leggermente saltati, e la ricotta di alta qualità, morbida e cremosa, creano un perfetto equilibrio di leggerezza e gusto.