Termékek zöldség zöldségek (66)

Melanzana tona violetta origine sicilia

La melanzana è la regina della cucina italiana, disponibile sia nera che viola, di origine siciliana, coltivata e raccolta nelle campagne del Ragusano. Un prodotto presente sulle nostre tavole in ogni momento dell'anno e utilizzabile per tante ricette della cultura culinaria della penisola.

Hybleo è un eccellente ciliegino che garantisce il vero gusto e l’aroma dei pomodorini , qualità esaltate dai raggi del sole e dal mare Mediterraneo. Da oltre 15 anni, la Vittoria Tomatoes è uno dei pochi produttori europei che coltiva questa varietà di pomodoro ciliegino ad alto gusto, con livelli di zucchero che possono raggiungere i 10 gradi brix, in certi periodi dell’anno. La pianta di discreta vigoria presenta degli internodi corti ed un sviluppo indeterminato; l’attitudine all’impollinazione con i bombi è molto soddisfacente, come anche la continuità di produzione. La pianta sviluppa palchi di regolarità elevata, grazie alla cimatura del palco fruttifero eseguita durante il processo di crescita. Il pruning (termine tecnico per indicare l’operazione precedentemente descritta)determina anche la pezzatura uniforme dei frutti, che presentano un calibro massimo di 32 mm, ed un peso medio di circa 14 grammi. Peso vaschetta: gr 200, 250, 300

Siciliane per eccellenza le nostre melanzane, vengono lavorate in maniera artigianale, tagliate a fette, condite con profumato origano locale, aglio, un pizzico di peperoncino e conservate esclusivamente in olio extravergine d'oliva.

Olio extra vergine di oliva biologico, 100% siciliano. Un prodotto per intenditori ad un prezzo vantaggioso. Proposto con in latta da 5 lt, contiene i profumi ed il sapore intenso della Nocellara Etnea. come tutti i nostri prodotti, anche in questo caso parliamo di un olio prodotto con olive coltivate senza l’uso di pesticidi. Come Azienda Filiera garantiamo il prodotto dalla coltivazione al confezionamento. Ogni bottiglia racchiude la storia di 4 generazioni e la passione che dal 1904 ci contraddistingue.

Impianti lavorazioen frutta a pezzi, yogurt, frutta liofilizzata, essiccata, progettuaalità. Impianto lavorazione frutti e bacche, albicocca, mirtilli, melograna, nespole, frutti vari.

Il nome deriva dal Capone che all’epoca si trovava facilmente nelle cucine siciliane per la sua abbondanza. Il capone veniva servito insieme a pomodoro e melanzana. Agli inizi del secolo scorso il piatto è entrato a far parte della tradizione culinaria popolare e il capone è stato sostituito con altre verdure. Le verdure, attentamente selezionate, sono fritte separatamente, e successivamente cotte con una particolare salsa di pomodoro. Ingredienti: Melanzana fritta a cubetti 37%, salsa di pomodoro, olio di semi di girasole, olio extra vergine di oliva, cipolle, sedano, olive, capperi, zucchero, aromi naturali, aceto.

Peperone Rosso/Verde classico e cornetto, Provenienza: Italia Categoria: I Unità di misura: kg Disponibilità: ANNUALE Il prezzo di riferimento si intende per kg soggetto a variazioni periodiche di mercato

Cassa anche da 10 kg netto per export, utilizziamo i migliori imballaggi per questo tipo di prodotto. Cassa in polisterolo per una lunga resistenza e qualità nel tempo.

Pomodoro ramato, origine sicilia

Mandarino di Sicilia

La pianta forte, ben coprente con internodi medio-lunghi è caratterizzata dalla buona regolarità dei grappoli e bacche di gran sapore. I grappoli formati da 5-6 frutti hanno una buona colorazione e un elegante aspetto visivo grazie alla uniformità della forma e pezzatura. Il peso media di un frutto è di circa 90-120 grammi. Destinati alla raccolta a grappolo, i frutti hanno un colore rosso scuro e sono altamente resistenti alle spaccature. Il buon bilanciamento tra acidi e grado zuccherini esaltono le caratteristiche gustative di questo pomodoro, ricco di carotenoidi (betacarotene e licopene). La sua tenuta rimane eccellente nella fase post-raccolta, dimostrando un’ottima shelf-life. Il pomodoro tondo liscio, molto saporito e gustoso con la polpa consistente è indicato nelle cotture al forno ma anche per delle insalate, sulle bruschette, cubettato sulla pizza, o per cucinare dell’ottima salsa. Confezionamento: gr 500, 5000, 6000

Inconfondibile per la sua forma ovaleggiante , il pomodoro datterino offre al consumatore la sicurezza di gusto, aroma e croccantezza . La pianta si presenta di buon vigore ed equillibrata, ha un elevato potenziale produttivo ed assicura palchi regolari e frutti di calibro e forma uniformi. Ottima capacità di allegagione. Una caratteristica di pregio è rappresentata dai frutti. I frutti, con la polpa di ottima consistenza ed elevato grado brix, pesano circa 15-20 grammi, presentano un colore rosso accesso, un gusto equilibrato ed hanno una prolungata shelf life. Bello ed invitante al consumo, il pomodoro datterino risponde molto bene al trend attuale di mercato, cioè l’unione tra l’aspetto visivo ed un elevato standard qualitativo dei frutti. Grazie alla sua dolcezza, il datterino è molto versatile in cucina, essendo ottimo per creare diverse ricette sfiziose: conserve di pomodoro, salse o come snack in antipasti veloci. Confezione: gr 200, 250, 300

La pianta rustica, molto bilanciata è caratterizzata dall’elevata potenzialità produttiva. I grappoli formati da 6-8 frutti hanno il rachide carnoso e sono disposti a spina di pesce. I frutti ovaleggianti, del colore rosso vivo e peso medio tra 35-40 grammi sono diffondono un incantevole gusto di dolcezza e sapidità abbinati ad una eccellente consistenza delle bacche. In più,essi presentano buone proprietà qualitative in termini di grado brix e spessore di polpa; contengono lycopene e antiossidanti naturali. Raccolto a grappolo, il pomodoro piccadilly ha un calibro uniforme e una tenuta post- raccolta soddisfacente con frutti ben aderenti al rachide. Il pomodoro Piccadilly è molto apprezzato in cucina per la sua facilità di preparazione delle salse, essendo ottimo anche in insalata grazie al suo gusto saporito e dolce. Confezionamento: gr 500

La pianta di medio vigore, dotata di buona capacità di allegagione, produce dei grappoli attraenti e regolari a forma di spina di pesce con frutti dalla forma piccola e ovaleggiante, appartenenti alla tipologia «mini plum». La pezzatura media di un frutto è intorno a 18-25grammi. I frutti, ad alto contenuto di lycopene e proprietà antiossidanti, hanno un colore rosso brillante, unendo un’aroma, sapore e grado zuccherino inconfondibili. Il pomodoro datterino, noto per la sua buccia tenera, croccantezza, consistenza, e grado brix sempre elevato mantiene le sue ottime proprietà organoletiche sia raccolto a grappolo che a frutto singolo. Crudo o cotto, il pomodoro datterino si presta per tutti gli utilizzi in cucina: buonissimo in insalata o come snack|aperitivo veloce, eccellente nella preparazione di salse o sughi per una pasta speciale. Confezionamento: gr 250, 300, 350

Un pomodoro che ci porta a riscoprire il sapore e la consistenza del buon ciliegino italiano! La pianta vigorosa e molto equilibrata con internodi corti e regolari produce grappoli eleganti ed uniformi. I frutti, disposti a spina di pesce, molto lineari, hanno il rachide verde intenso che si mantiene fresco a lungo. Destinati alla raccolta a grappolo, il peso medio dei frutti è di circa 20-25 grammi e sono caratterizzati dal colore rosso scuro lucido e dalla carnosità dei sepali. I frutti sono dotati di elevate caratteristiche organolettiche e gustative, rilasciando un ottimo sapore e aroma, con grado zuccherino medio-superiore. Eccellente consistenza e altissima resistenza alle spaccature sia sulla pianta che in post raccolta. Prodotto tutto l'anno. Confezionamento: gr 200, 250, 300, 350, 400, 500, 600, 3000

Zucchina - Ortofrutta

Pomodoro Ciliegino origine Sicilia

Ingredienti: Carciofi 65%, (acqua, sale, aceto Agro di vino) 35%. Acido citrico, acido ascorbico. contenitori da: 212g/620g/1kg/3kg

Ingredienti: Funghi coltivati 65%.(Agaricu Bisporus) olio di semi di girasole 35%, aceto agro di vino, sale, aromi naturali in proporzioni variabili (menta, aglio, pepe rosso macinato, pepe rosso a scaglie, paprica). Acido citrico,acido L-ascorbico. contenitori da: 212g/620g/1kg/3kg

Le pesche sono carnose, succose e zuccherine, con una polpa dolcissima e profumata, bianca, gialla o rossa, una pelle vellutata che va dal colore rosso-carminio al salmone, e con un nocciolo duro, non aderente. La pelle liscia ed il nocciolo libero (non aderente alla polpa) distinguono la pesca propriamente detta dalle altre variet prodotte dalla specie Prunus Persica: la Pesca gialla dalla polpa succosa e profumata, con nocciolo libero e pelle vellutata; la nettarina o chiamata anche "pesca noce", dalla pelle liscia e rossastra, con nocciolo libero. Il frutto, essendo ricco di acqua e succo, va consumato entro pochi giorni dall'acquisto, in quanto le calde temperature estive possono deteriorarne le qualit organolettiche. Riporre i frutti chiusi in un sacchetto di carta a temperatura ambiente per 2 o 3 giorni. Saranno in questo modo pronti per essere consumati al momento giusto e dolci e maturi al punto giusto. Non mettere il sacchetto in frigorifero prima che il processo di...

Latta Olio extra vergine Oliva. Olio extra vergine di oliva italiano, regione Sicilia. Prezzo al litro € 9,95. Acquistabile anche singolarmente. Proponiamo la qualità dell’olio Cuscunà nel formato in latta da 5 lt. Garantiamo la qualità del prodotto della nostra azienda filiera ad un prezzo strepitoso. Inoltre siamo gli unici a dare l’opportunità ai nostri clienti di adottare un albero di ulivo.

Ingredienti: Pomodori 65%, olio di semi di girasole 35%, aromi naturali in proporzione variabili, (aglio, pepe rosso macinato, menta), aceto agro di vino, sale. Acido citrico, acido ascorbico. contenitori da: 212g/620g/1kg/3kg

Uva da tavola rossa, il fascino oscuro della dolcezza Red Globe Molto conosciuta e amata è curiosamente il risultato di un incrocio ottenuto in California, una provenienza che non le ha impedito di essere apprezzata anche in Italia. L’acino è voluminoso e di un violetto scuro, mentre la polpa si distingue per la sua dolcezza. Uva Siciliana, varietà Redglobe. Merce di Categoria EXTRA Cassa da 7kg circa Raccolta e spedita in giornata

Natale rappresenta l’Olio Extra Vergine di Oliva, prodotto siciliano. Con la bottiglia speciale “Quadra Marasca“. La bontà della Nocellara Etnea proveniente direttamente dalle tenute Cuscunà! L’eccellenza nel sapore e nel profumo intenso. L’olio Siciliano 100% Natale ha ottenuto diverse certificazioni, anche grazie alla possibilità dell’Azienda Filiera, di seguire il processo di produzione, dalla coltivazione delle olive alla raccolta. Inoltre l’azienda Cuscunà garantisce la spremitura entro le 8-12 ore dalla raccolta.

L’uva da tavola bianca, la preferita dagli italiani Italia Non si può non cominciare però che dalla qualità chiamata “Italia”, che per consumo e produzione è considerata la più importante tipologia di uva da tavola del nostro Paese. Acini grandi, una buccia giallo-verde spessa, una polpa succosa sono le principali sue caratteristiche. Poiché molto resistente agli agenti patogeni è anche un’uva molto produttiva e tra le più diffuse nel nostro Paese. Varietà: Italia Colore: Giallo Paglierino. Epoca di maturazione: fine agosto – metà settembre Zuccheri (°Brix): > 15 Condizioni di conservazione 2/6 C° Uva Siciliana, varietà Italia. Bella e dolce come il nome. Merce di Categoria EXTRA Cassa da 7kg circa Raccolta e spedita in giornata.

Solo il meglio dei pomodori locali essiccati al sole, come vuole la tradizione, conditi sapientemente con capperi, aglio e spezie locali. Conservati solo ed esclusivamente in olio extravergine d'oliva. Fiore all'occhiello della produzione artigianale propria, dei tipici siciliani, di Conserve Conti

L'Anguria è il frutto tipico dell'estate italiana. Le migliori angurie prodotte nelle zone più calde e ricche di acqua della nostra penisola, le angurie del meridione d'Italia e della Piana di Catania si presentano con una pezzatura che va dai 5 ai 10 kg, un colore interno tra il rosa e il rosso, ed un sapore dolce e zuccherino. Adatta per consumarla a fine pasto o come sostitutivo al pasto, utile per chi fa sport perchè ricca di sali minerali e di liquidi capaci di reintegrare in pochi minuti quanto smaltito con il caldo. Le angurie oggi vengono tanto utilizzate anche nella ristorazione e nella pasticceria italiana.

Uva nera

Ingredienti: Pomodori 65%, olio di semi di Girasole 35%, aromi naturali in proporzioni variabili, (aglio, pepe rosso macinato, menta) aceto agro di vino, sale. Acido citrico, acido L-ascorbico. contenitori da: 106g/212g/620g/1kg/3kg