...A MAXIFERM egy amilolitikus készítmény, amely egyrészt az amilopektin alfa-1,6 kötéseinek hidrolízisét katalizálja, másrészt az amilóz és amilopektin alfa-1,4 kötéseinek hidrolízisét végzi, maltóz egységek felszabadításával.
CÉLOK
A fermentálhatóság növelése a sörlében (látszólagos erjesztési határ) az alfa-limites dextrinek maltóz egységekre történő hidrolízisével, egy limit dextrináz és egy...
... tisztítás kiválasztásában és méretezésében. A fő fókusz a szivattyúk, szelepek, hőcserélők és tartályberendezések területén van.
Műszaki szakértelmünk mellett belső és külső szolgáltatásainkkal szakszerű és folyamattechnikai tanácsadást is kínálunk. Szívesen segítenek Önnek a gyakorlati tapasztalattal rendelkező szakértők, Deimel úr (élelmiszertechnológus) és Kinateder úr (sör- és italtechnológus) az egyes komponensek méretezésében és tanácsadásában.
Írjon vagy hívjon minket bátran - szívesen segítünk!
Az Industrial Trading Solutions (ITS) 2002-ben alakult az Alfa Laval munkatársainak magjából, hogy átvegye az Alfa Laval Áramlási Berendezések Termékeinek és Alkatrészeinek forgalmazását a Tej-, Élelmiszer-, Sör-, Üdítő-, Biopharm és Gyógyszeripar számára. Mint az Alfa Laval UK fő forgalmazója, az ITS az Alfa Laval kedvezményes áraiért értékesít (nagyobb projektek esetén további árkedvezménnyel...