Belgium, Nivelles
A ChèvrArdennes története az 1970-es években kezdődik, egy innovatív ötlettel: egy kísérleti üzem létrehozásával, amely a kecskesajt előállítására specializálódik. A projekt Bastogne-ban valósul meg, Belgium Ardenne-i szívében. Az üzemet később a Vache Bleue veszi át, és a Loicq család szakértelme és tudása révén fejlődik. 2005-ben, a Loicq csoport irányítása alatt, a ChèvrArdennes a jelenlegi Niv...