ceyloni fahéj por a ceyloni fahéj (cinnamomum verum) egy fűszer, amely a fahéjfák hajtásainak belső kérgéből készül. a fahéjat a nyugati konyhában általában édes ételek ízesítésére használják. a fahéj eredetileg trópusi országokból származik. a cserjét évente két-három alkalommal metszenek. a ceyloni fahéjpor finom, meleg és kellemes.