francia fürjek

...A LA CAILLE DES VOSGES egy francia vállalat, amely a fürjek tenyésztésére specializálódott a Vosges-ban. Már közel 50 éve a családi vállalkozás a állatjólétre és a minőségre helyezi a hangsúlyt. A fürjek a helyszínen születnek, nevelkednek, vágnak és dolgoznak fel. A vállalat helyi növényi takarmányokat használ, és előnyben részesíti a fenntartható gyakorlatokat. Szakértelmünk egyrészt az állatok kiválasztásában, másrészt a megfelelő tenyésztési körülmények biztosításában rejlik.

... vadászterületeken. Mindig elkötelezettek voltunk a francia vadászati vad értékének növelése mellett. Néhány termék, amit kínálunk: vaddisznó sült, vaddisznó bordák, vaddisznó pörkölt, vaddisznó hátsó, vaddisznó karéj, vaddisznó comb, vaddisznó váll, őz comb, őz váll, őz hátsó, dámszarvas steak, dámszarvas pörkölt, dámszarvas sült, dámszarvas comb, dámszarvas hátsó, dámszarvas váll. Francia kisvadak: fácánok, fácánok, tőkés réce, fürjek, fogoly. Kis szőrös vad is megtalálható (nyulak és mezei nyulak).

...Termékpalettánkon megtalálható a baromfiból készült különféle termékek, egészben vagy feldarabolva, más vállalatokkal együttműködve: •Fehér pulyka •Zsíros kacsa •Sovány kacsa •Sovány kiskacsa •Nyúl •Fürjek, galambok, tojások Ezek a partnerek már évek óta dolgoznak velünk, ugyanazon minőségi és nyomonkövetési szellemben, mindig olyan húsból, amely francia állatokból származik, amelyeket neveltek, levágtak és feldolgoztak.