...A bio petrezselyem latin neve Petroselinum Crispum, egy 25-80 cm magas, az Apiaceae családba tartozó gyógynövény. A friss bio petrezselymet a gyárba érkezéskor megmossák, centrifugálják, IQF fagyasztják, válogatják, vágják, majd méretezik.
Bio gazdálkodásból származó petrezselyem: 100%
Összes energia: 41 Kcal 173 kJ
Élelmi rost: 4,1 g
Fehérje: 4,1 g
Só: 0,1 g...
A Herbiolys Laboratoire 2004-ben alakult botanikusok, etnobotanikusok és a növényi világ iránt szenvedélyes gyűjtők találkozásából. A francia flórából származó biológiai friss növényi kivonatok szakértőjeként a laboratórium már a kezdetektől egy eredeti termelési módot választott: a gyűjtő-gyártó partnerek által betakarított növényeket közvetlenül a gyűjtés helyszínén áztatják, hogy megőrizzék min...
...A petrezselyem, egy elengedhetetlen fűszer a konyhában, friss ízéről és sokoldalúságáról ismert. A Florixir® petrezselyempehely a Petroselinum crispum Mill. gondosan termesztett petrezselyem leveleiből készül. Ezek a levelek finomra vágva és 2 mm-es porrá őrölve könnyen felhasználhatók különböző ételekben.
A petrezselyem alapvető összetevője a sok étel ízének és frissességének fokozásához...