koncentrált víz Franciaország

... víz hozzáadása, adalékanyagok vagy kémiai tartósítószerek nélkül készülnek. A nyersanyagokat a legnagyobb gondossággal választjuk ki, hogy kifogástalan minőséget garantáljunk. Prémium csomagolásaink ötvözik a természetet, az ökológiát és a szépséget. (Selyemnyomott üveg, bükkfa kupakok, FSC karton, növényi tinták vagy alumínium edények.) Laboratóriumunk zöld energiát használ geotermikus és...

...Ez a folyamat jelentősen csökkenti az ételben lévő víz és levet, azonnali és gyors, nem generál vagy bocsát ki zsíros szagokat vagy füstöt, és az ételnek egy előzetesen az alkoholba bevezetett aromát ad át. Példák a "show főzés" megvalósítására: tojásos rakott tojás főzése a teremben, meleg soufflé a teremben, látványos karamellizálás, flambírozás a teremben, de más "meglepetés" főzések is húsok, halak, rákok, kagylók, gyümölcsök...