kámfor stricha

...A zsálya a Lamiaceae családba tartozó növény, amely nevét a latin salvare szóból kapta, ami "megmenteni" vagy "gyógyítani" jelent. Valóban, már nagyon régi idők óta gyógyító tulajdonságokat tulajdonítanak a zsályának. Kínában, Észak-Amerikában és Dél-Amerikában is régóta ismert, valójában több mint 700 fajt számlál, amelyeket a Salvia nemzetségbe sorolnak. A több száz Salvia közül a különleges zsálya a zsálya stricha, amely erőteljes, enyhén keserű és kámforos ízével csodálatosan illik a vadászathoz, a sült sertés- és bárányhúshoz, a borjúhoz, a csirkéhez, a pulykához vagy akár a kacsához.