...A rozs malátapor elsősorban sötét kenyerek és pékáruk előállítására alkalmas. Ez egy hagyományos, erjesztett rozs malátaliszt, amely sötét színét nem pörköléssel nyeri el. A hagyományos gyártási módszer intenzív és aromás rozs ízt kölcsönöz a terméknek, édes-savanyú árnyalattal.