...A szárított babérlevelek aromás fűszeres ízűek, és nem rendelkeznek olyan kifejezett keserű ízzel, mint a friss levelek. Az illóolajoknak köszönhetően intenzív ízük van.
Használhatod a babérleveleket egészben, aprítva vagy őrölve főzéshez és pácoláshoz. A heringeknél is elengedhetetlenek a tipikus íz eléréséhez.
A babér jól illik levesalapokhoz, kiadós pörköltekhez, párolt húsokhoz és halpácolásokhoz. A babér a bouquet garni, a klasszikus francia fűszerkeverék szerves részét is képezi.
Tartalom: 10,00 g
Cikkszám: 154090...
A Poppe & Groninger GmbH egy hagyományos vállalat, amely Hamburgban található, és a kiváló minőségű fűszerek kereskedelmére specializálódott. A cég széles választékot kínál természetes alapanyagokból és feldolgozott fűszerekből az élelmiszeripar számára. Hosszú távú tapasztalatának és mély iparági ismereteinek köszönhetően a Poppe & Groninger megbízható partner.A termékkínálat egyedi fűszereket ta...
Illóolajokkal, fűszerekkel és hüvelyesekkel kereskedünk. A kínált termékek 90%-át saját földjeinkről szerezzük be. A termékeink 90%-át világszerte exportáljuk.
...Mivel az új anyagok és folyamatosan új alkalmazási területek, valamint a csőfeldolgozási folyamatok mindig új kihívások elé állítanak minket, innovatív és kreatív megoldásokat követelnek. Legyen szó csővágásról, csőhajlításról vagy csővégek megmunkálásáról, mindig követjük cégalapítónk elvét: A Jud cég a legjobb megoldást kínálja.
A babérlevelek nem pihenőpárnák: Cégalapítónk úttörő volt a csőfeldolgozásban – és mi is azok maradtunk mind a mai napig.