...A szója, tudományos nevén Glycine max, egy sokoldalú és tápláló hüvelyes, amely a borsófélék családjába tartozik. Kelet-Ázsiából származik, és évezredek óta termesztik. A szója világszerte fontos növény, magas fehérjetartalma és számos felhasználási lehetősége miatt. Gyakran használják különböző élelmiszertermékek, például tofu, szójatej és szójaszósz előállítására. Ezen kívül a szója értékes...
...A káliumszorbát (E202) tartósítószerként használatos.
A káliumszorbát (E202) élelmiszerek, például margarin, remoulade, majonéz, szójaszósz, lekvár, olajbogyó, datolya, bor, szirup, jeges tea vagy gyümölcslé tartósítására szolgál. A káliumszorbátot kozmetikai termékek vagy dohány tartósítására is alkalmazzák. Egészséges emberek számára egészségügyi szempontból ártalmatlannak tekinthető, mivel a szervezet zsírsavként metabolizálja. A termék jól vízben oldódik, gátolja az élesztő és a penészgombák növekedését.
...A szójabab, tudományos nevén Glycine max, egy sokoldalú és tápláló hüvelyes, amely a borsófélék családjába tartozik. Kelet-Ázsiában őshonos, ahol évezredek óta termesztik. Magas fehérjetartalma és sokféle felhasználási lehetősége miatt a szójabab világszerte fontos haszonnövény. Gyakran használják különböző élelmiszerek, például tofu, szójatej és szójaszósz előállításához. Ezen kívül a szójabab...
Az AKAR GmbH egy nemzetközi szinten működő értékesítési vállalat az FMCG szektorban, amelynek központja Langenbachban, München közelében található. Az AKAR széles választékú édességekkel, kényelmi ételekkel és italokkal több mint 10.000 piacot lát el Európában és Közép-Ázsiában. A vállalat 20 értékesítési telephellyel rendelkezik Európában, és fontos szereplője az élelmiszeriparnak.
1992-es alapí...
...Szójaszósz különböző változatokban
A szójaszósz egy természetes, hagyományos erjesztési módszerekkel készült ízesítő szósz.
Kínálatunk a következőket tartalmazza:
Szójaszósz, világos
Szójaszósz, sötét
Szója-gombaszósz
Szójaszósz, tenger gyümölcseivel
Szójaszósz, glutén- /búzamentes, sócsökkentett
Szójaszósz, BIO...