teljesen Olaszország

Cégünk kézműves módon, de a legmodernebb gépekkel készít durum búzából készült tésztát, teljesen kézműves feldolgozással, mint például a lassú és hosszú szárítás (kb. 3-4 nap) nagyon alacsony hőmérsékleten (40°-45°). A formák kizárólag bronzból készülnek, ami egyedi porozitást biztosít. Mindez a különleges búzadarabok kiválasztásával és mesterszakácsunk tudásával együtt egy egyedülálló terméket eredményez.