szárított kovász

...A kovász a világ egyik legrégebbi tésztatípusa, már 4000 évvel ezelőtt erjesztették az egyiptomiak a gabonapelyhet kovászos tésztává, hogy laza laposkenyeret készítsenek. A Lecker Bio Teljes Kiőrlésű Kovász kiváló szerkezetet és teljes, friss ízt ad minden kevert és teljes kiőrlésű kenyérnek. Ennek megvan az oka: •100% Rozs Teljes Kiőrlésű Liszt ellenőrzött ökológiai termesztésből Hozzávalók: Bioland ROGS TELJES KIŐRLÉSŰ LISZT* *=ellenőrzött ökológiai termelésből Allergének: Glutén Vegetáriánus: Igen Vegán: Igen...

...A SUGRANO® termékcsaládunk több mint 30 féle természetesen erjesztett és kíméletesen szárított kovászos porból áll. Ily módon lenyűgöző termékválasztékot készíthet, a jól ismert klasszikusoktól kezdve a legújabb népszerű keksztrendekig és bio kenyerekig.

... ÖSSZETEVŐK: Víz, kukoricakeményítő, extra szűz olívaolaj, növényi rostok (cékla, psyllium), maltodextrin, borsófehérje, quinoa liszt, szárított rizs kovász (rizsliszt, víz, élesztő), sűrítő: hidroxipropil-metilcellulóz (E464), burgonyakeményítő, só, élesztő. TÁPLÁLKOZÁSI ÉRTÉK: Energia KJ (g): 967 Energiaérték kcal (g): 230 Fehérje (g): 3 Szénhidrát (g): 37.3 Ebből cukor (g): 0.4 Összes zsír (g): 5.9 Ebből telített zsírsavak (g): 0.7 Élelmi rost (g): 8 Só (g): 0.98...