Spanyolország, Dicastillo, Navarra
...Trüffeles pirítós, Trüffeles pizza, Trüffeles húsos szósz, Trüffeles tészta, Trüffeles rizottó, Trüffeles lasagne, Trüffeles sajt, Trüffeles püré, Trüffeles hal, Trüffeles saláták vinaigrette-tel, és bármilyen más étel, amit csak el tudunk képzelni. Az olaj alapú fűszereket nem szabad főzni, a hő tönkretenné az ízüket, kész ételek ízesítésére kell használni. Az „hidroxitiroszol” gyulladáscsökkentő hatását egy bizonyos allergiaellenes képesség erősíti, amely a „tuber melanosporum” trüffel kivonatainak tulajdonítható. Fogyasztása nyersen.
Portfólió (132)