Sonka csülök - Nitritmentes sonka csülök

A sonka diója a sonka legnemesebb része. Ez a kézműves sonka dió a Laissac-i hentesüzletünkben készült, az Aveyron régióban. Csak 3 összetevőből áll: sertésből, Guérande sóból és kambodzsai Kampot IGP borsból. Ez a szárított hús 3 hónapig eltartható szobahőmérsékleten. Ideális a hidegtálakhoz, a sonka diója egy nagyon alacsony zsírtartalmú felvágott, amely jól illik a coppához, kolbászhoz, szárított marhahúshoz és lonzóhoz, hogy egy 100%-ban nitrit- és tartósítószer-mentes aperitif tálat kínálhasson. Minden nitritmentes felvágottunk gondosan válogatott Aveyron-i sertésekből készül. Származás: Laissac, Aveyron Összetevők: Aveyron-i gazdasági sertés, Guérande só