Rennet kazein
Rennet kazein

Rennet kazein

A tejfehérje a zsírszegény tejből készült, amelyet oltóval koagulálnak. A koaguláció után a terméket elválasztják a savótól, koncentrálják és megszárítják. A tejfehérje felhasználható funkcionális sajtok, klinikai táplálkozás, fitnesz kiegészítők, szószok és mártások, kenhető krémek, delikát ételek gyártásában.
Hasonló termékek
1/15
Rennet kazein
Rennet kazein
A kazein a zsírtalanított tejből készült, amelyet alvadékkal koagulálnak. Az alvadás után a tejsavófehérjéktől, laktóztól és ásványi anyagoktól elvála...
PL-01-208 Warszawa, Poland
Tejsavó permeát
Tejsavó permeát
A permeát friss, pasztőrözött, zsírtalan tejből állítják elő, amelyet a tej ultrafiltrációja során nyernek ki a fehérjék és zsírok extrakciója érdekéb...
PL-01-208 Warszawa, Poland
Natív kukoricakeményítő
Natív kukoricakeményítő
A kukoricakeményítő széles körben használatos édességek, cukrászati termékek, gyorsételek, kolbászok, marinádok, szószok, glazúrok, száraz levesek, sz...
PL-01-208 Warszawa, Poland
Natív kukoricakeményítő
Natív kukoricakeményítő
A kukoricakeményítő gyártása akkor kezdődik, amikor a kukorica nyersanyagot megtisztítják a törmelékektől és idegen anyagoktól, majd vízben megőrlik.
PL-01-208 Warszawa, Poland
Laktóz
Laktóz
A laktóz az egyik legjobb tejtermék-összetevő az élelmiszer- és takarmányalkalmazásokhoz, köszönhetően finom ízének, fehér színének és alacsony kalóri...
PL-01-208 Warszawa, Poland
Demineralizált savó (DEMI)
Demineralizált savó (DEMI)
A demineralizált tejszínpor (DEMI) a folyékony édes tejsavóból egyes ásványi anyagok eltávolításával készül. A céloktól függően számos technikát kombi...
PL-01-208 Warszawa, Poland
Rennet kazein
Rennet kazein
A rennet kazein zsírszegény tejből készült, amelyet rennet segítségével alvasztanak meg. Az alvadás után elválasztják a savófehérjéktől, laktóztól és ...
PL-01-208 Warszawa, Poland
Krumplifehérje
Krumplifehérje
A burgonyafehérjét később megtisztítják, gőzölik és hámozzák. A keményítőt vízzel vonják ki, hogy egy fehérjében gazdag pépet képezzenek, amelyet savv...
PL-01-208 Warszawa, Poland
Karbamid
Karbamid
A karbamid egy szerves kémiai vegyület, amelyet a szén-dioxid diamidjának nevezünk. Ez a fehérjék és más nitrogéntartalmú vegyületek anyagcseréjének v...
PL-01-208 Warszawa, Poland
Maltodextrin
Maltodextrin
A maltodextrin leggyakrabban kukoricából, valamint rizsből és búzából származó növényi keményítő enzimes hidrolízisével készül. A végtermék egy magas ...
PL-01-208 Warszawa, Poland
Nátrium-klorid
Nátrium-klorid
A nátrium-klorid egy szervetlen kémiai vegyület, a kloridok csoportjába tartozik, a sósav és a nátrium sója. Ez a fő összetevője a konyhasónak, a főző...
PL-01-208 Warszawa, Poland
Borsófehérje 80% - Élelmiszer minőség
Borsófehérje 80% - Élelmiszer minőség
A borsófehérje sárga vagy arany borsóból készül száraz és folyékony eljárással. A szárítási szakaszban a borsó héját géppel eltávolítják és megőrlik.
PL-01-208 Warszawa, Poland
Szacharóz (Fehér Cukor)
Szacharóz (Fehér Cukor)
A szacharóz, más néven fehér cukor vagy háztartási cukor, cukorrépából vagy cukornádból nyerhető. Ez egy diszacharid, amely az egyszerű szénhidrátok k...
PL-01-208 Warszawa, Poland
Tojáspor
Tojáspor
A tojáspor gyártási folyamata friss tojásokkal kezdődik, amelyeket különböző fejlett gépeken átfuttatnak. A héjak eltávolítása után a keveréket szűrik...
PL-01-208 Warszawa, Poland
Citromsav
Citromsav
A citromsav természetesen előfordul a citrusfélékben, de előállítható mesterségesen is. Az ipari citromsav főként fermentációval vagy kémiai reakcióva...
PL-01-208 Warszawa, Poland